Foto: Shutterstock
Alkohol je nepřítelem hubnutí
Jestliže si poctivě hlídáte jídelníček a počítáte každou kalorii, měl by pro vás alkohol zůstat vzácností. Má totiž jednu velkou chybu, když teď ponecháme stranou negativní účinky na lidské zdraví při nadměrné konzumaci. A sice tu, že obsahuje příliš kalorií - v jednom gramu čistého alkoholu najdete hned 7 kcal! Abyste měli porovnání, tak jeden gram tuku vám dodá 9 kcal, jeden gram cukru (stejně tak i bílkovin) pošle do těla zhruba 4 kcal. A aby toho nebylo málo, kalorie z alkoholu jsou navíc prázdné. Nenesou s sebou do těla téměř žádné živiny, které by mohlo nějak smysluplně využít.
Před čím se mít na pozoru?
Nejspíš vás na první dobrou napadnou některé míchané nápoje. Nejhůře jsou na tom například Long Island Ice Tea, Piňa Colada, Sex on the Beach nebo Tequila Sunrise. S jedním koktejlem do sebe můžete dostat kolem 239 kcal, což je zhruba stejně energie, jako ve 100 gramech pizzi. Naštěstí jsou tu i méně energeticky vydatné míchané drinky. O polovinu méně kalorií se ukrývá například v Mojitu, Bloody Marry, Aperolu Spritz, Mimose nebo v Bellini.
Rozhodli jste se oželet míchané drinky a vystačíte si jen s tvrdým alkoholem? Ani to není dobré řešení. Jeden velký (50 ml) panák vodky nebo rumu představuje zhruba 115 kcal.
Jestliže jste na sladké likéry, mockrát si nepřiťuknete. Takový smetanový Baileys ve velkém panáku skrývá na 163 kcal. To už je lepší vaječný koňak s 94 kcal ve velkém panáku.
Dobrou zprávu nemáme ani pro pivaře. Půllitr světlé dvanáctky v sobě má 236 kcal.
Jste spíše na víno? Nejlépe je na tom, co do energetické hodnoty, suché bílé víno. Dvě deci obsahují průměrně 126 kcal. Suché červené víno má o 22 kcal více. Když vám více chutná polosladké víno, pak v bílém „plave“ 164 kcal a v červeném 150 kcal.
Co si tedy dopřát?
Vše je samozřejmě o ingrediencích. Čím více tvrdého alkoholu, cukru, sladkých limonád, smetany a dalších kalorických ingrediencí, tím kaloričtější bude i samotný míchaný drink. Pokud si ho ale budete míchat sami, vždy je možné improvizovat. Na něčem ubrat, něco nahradit…
- Oblíbeným nízkokalorickým míchaným nápojem je takzvaný Skinny Bitch drink neboli Vodka Soda. Tím je řečeno téměř vše, co obsahuje – přidáte jen limetkovou šťávu. Jedna sklenka představuje pouze 97 kcal - v závislosti na tom, jakou použijete vodku.
- Jestliže vašim chuťovým buňkám lahodí rajčatová šťáva, namíchejte si Bloody Mary se 116 kcal ve sklence. Budete potřebovat 40 ml vodky, 20 ml čerstvé šťávy z citronu, 80 ml rajčatového džusu a 3 střiky Worcestrové omáčky.
- Milujete Cuba Libre? Pak dolijte k rumu Colu bez cukru. Mojito zase můžete připravit bez třtinového cukru. V obou případech do sebe dostanete kalorie jen z rumu.
- Skvělým řešením je vinný střik, ideálně ze suchého bílého vína. To můžete zředit vodou nebo sodovkou v poměru 1:2, případně 1:4. V půllitru osvěžujícího pití bude jen kolem 100 kcal.
- O půlnoci se pak asi neobejdete bez přípitku bublinkami. Ani šumivé víno není špatná volba. Jedna pořádná sklenka (2 dcl) Bohemky vám dodá 138 kcal.
Zdroj informací: Kalorické tabulky, STOB, Alkoholium
Nový komentář