Takzvaně jedlými dárky můžete obdarovat prakticky kohokoliv – rodinu, blízké, kolegy i spolužáky. Ve svém letošním průzkumu1 Albert zjistil, že takový dárek se chystá dát pod stromeček přibližně polovina dotázaných žen i mužů. A komu je nejčastěji věnují? Z výsledků vyplynulo, že nejvíce putují k rodičům a prarodičům, ale i kamarádům a známým.

Ženy jsou na sladké, muži upřednostňují slané
Preference žen a mužů se přitom liší. Zatímco ženy najdou pod stromečkem raději sladké delikatesy, například čokoládu nebo belgické pralinky, muži upřednostňují dárky slané, jako jsou uzeniny, paštiky, sýry nebo olivy. Jiný názor mají i na dárky tekuté. Ženy preferují nealkoholické nápoje – kávu nebo čaj, muži pak naopak alkohol.

Co ale potěší nejvíce, je dárek vlastní výroby

obrazek.pngMandarinkový punč zahřeje všechny dospělé

Když uhodí mrazy, je potřeba organismus zahřát a přidat pořádnou dávku vitamínů navrch. Darujte tu pravou voňavou vánoční atmosféru v balíčku, který poslouží k přípravě mandarinkového punče. Návod je velmi jednoduchý.

  • 4 mandarinky na vaření
  • 4 mandarinky na odšťavení
  • 3 lusky skořice celé
  • 1 lžička celého hřebíčku
  • 4 celé badyány
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 200 ml jablečného sirupu
  • 3 lžíce třtinového cukru
  • 200 ml rumu

Mandarinky odšťavněte nebo z nich ručně vymačkejte šťávu. Slijte do hrnce a vsypte nadrobno nakrájené zbylé mandarinky. Přidejte skořici, hřebíček, badyán a mletý zázvor. Přilijte jablečný džus, rum a oslaďte. Přiveďte k varu a krátce povařte. Základ na mandarinkový punč přeceďte do lahvičky a vložte do setu. Při podávání pouze zalijte sirup vroucí vodou a dozdobte kořením a měsíčkem mandarinky.

5c136e176d4c3obrazek.png

Nakládaný hermelín s chilli a bylinkami potěší každého muže

Čerstvé bylinky a chilli dodají aroma, ozvláštní chuť a krásnou barvu v dárkové sklenici. Co budete potřebovat?

  • 3 hermelíny
  • 2 červené cibule
  • 1 čerstvá chilli paprička
  • 4 stroužky prolisovaného česneku
  • 1 lžička soli
  • 3 lžičky sladké mleté papriky
  • 1/2 lžičky mletého pepře
  • 1 bobkový list
  • 1 lžička Mixu sušených italských bylin
  • 2 větvičky čerstvého tymiánu
  • 1 větvička čerstvého rozmarýnu
  • 2 lžičky barevného pepře celého
  • 0,5 l sezamového oleje

Jak na to? Sýry podélně rozpulte a dejte stranou. Cibule a chilli papričku nakrájejte na kolečka. Utřete česnek se solí. Vnitřky sýru jím pomažte, hojně zasypte paprikou a okořeňte pepřem. Spojte je opět k sobě a lehce přimáčkněte, aby se ve sklenici nerozpadly. Vložte je do nakládací nádoby, přidejte cibuli, chilli, bylinky, koření a zalijte olejem.

Více inspirace a další recepty najdete na stránce www.albert.cz/vanoce.

Reklama