S nástupem léta se náš jídelníček „odlehčuje“, konzumujeme více čerstvého ovoce, zeleniny a ryb. Letní jídelníček ale neznamená jen zeleninové saláty a steaky z grilu. Nechte se inspirovat několika recepty, na kterých si pochutnáte, ale vaši linii neohrozí. Dopřát si tak můžete například i oblíbený holandský řízek, který namísto smažení, upečete v troubě a snížíte tak kalorickou hodnotu, přičemž chuť a křupavost zůstane stejná.
Pečený holandský řízek se sýrem
- 400 g mletého vepřového masa
- 200 g nastrouhaného sýru
- 1 vejce
- 1 PL polohrubé mouky
- sůl
- pepř
- muškátový oříšek
- 1 balení Maggi Nápady Křupavé řízky z trouby
- 3 lžíce oleje
Mleté maso promíchejte se sýrem, polohrubou moukou a vejcem, dochuťte solí, pepřem a mletým muškátovým oříškem. Vzniklou směs rozdělte na 4 porce, vytvarujte ploché, asi 1 cm vysoké řízky a lehce je potřete olejem. Obalte jej z obou stran v obalovací směsi, přebytečné množství oklepejte. Řízek položte na plech a dejte do předem vyhřáté trouby na 180°C. Pečte 10–12minut dozlatova.
Obalené bylinkové filety s hořčicí
- 600 g rybích filetů
- pepř mletý
- sůl
- 2 PL plnotučné, nebo Dijonské hořčice
- 1 balení Maggi Nápady Křupavé bylinkové řízky z trouby
- 4 lžíce oleje
Promíchejte olej s hořčicí, dochuťte solí a pepřem. Čerstvé, nebo rozmražené rybí filety potřete připravenou marinádou. Obalte jej z obou stran v obalovací směsi, přebytečné množství oklepejte. Filety položte na plech a dejte do předem vyhřáté trouby na 180°C. Pečte 10–12 minut dozlatova.
Gratinované těstoviny se zeleninou
- 200 g lilku
- 200 g cukety
- 150 g cherry rajčat
- 2 stroužky česneku
- ·200 g těstovin
- 200 ml smetany na vaření
- 100 g nastrouhaného sýra
- 3 PL oleje
- snítka tymiánu
- 1 balení Maggi Nápady Zapečené těstoviny s kuřecím masem
Lilek a cuketu nakrájejte na kostky a ihned orestujte na malém množství oleje. Přidejte nasekaný česnek, cherry rajčata a snítku tymiánu. Obsah sáčku rozmíchejte v 200 ml smetany na vaření a 400 ml studené vody, přilijte k orestované zelenině a krátce (1 min) povařte.
Neuvařené těstoviny vsypte do mísy na zapékání, přelijte připravenou směsí, promíchejte a posypte nastrouhaným sýrem. Pečte ve vyhřáté troubě asi 20 minut při 200°C (180°C v horkovzdušné troubě).
Kuřecí stehýnka se žampiony a zeleninou
- 4 kuřecí stehna
- 400 g brambor
- 100 g žampiónů
- 100 g růžičkové kapusty
- 1 cibule, 3 stroužky česneku
- 1 balení Maggi Nápady Šťavnatá plec se žampiony a brambory
Očištěná a umytá kuřecí stehna vložte do sáčku společně s nakrájenými brambory, kapustou, cibulí, žampiony a česnekem. Posypte směsí na přípravu šťavnaté plece (můžete přidat 1 dl vody) a sáček zavažte. Sáček propíchněte na několika místech, vložte do trouby vyhřáté na 180–200 °C a pečte cca 60 minut. Vytvoří se tak lahodná šťáva, kterou kuřecí paličky polijte.
Nový komentář
Komentáře
Dobrá inspirace...
Takový dobrůtky..to si dám říct
Akorát slintám,můžu všechno
Koukám, samé dobroty
Jindriska8 — #12 Já také,dělám hodně často - ale z kuřecího a z goudy,mizí u nás velice rychle
Lehké mi to moc nepřipadá. Péct v létě v panelákové kuchynije taky zatrest.
dobré nápady
Dobrá inspirace na oběd,holandský řízek jsme dělala hodně.
vypadá to všechno lákavě
Trefa:ten holandsky rizek znam.mam ho velice rada.ale skusim ty kureci stehynka.
Holandské řízky z trouby zrovna dělám, jen bez maggi a vytvarovaný do válečků. Ty těstoviny vypadají dobře
miluji tyto řízečky a br. kaše, pochoutka
, často dělám
dobré tipy :)
jsem zkoušela ty masový kuličky ,co tu byly minule,manžel říkal,že jestli to ještě někdy udělám,tak si bude radši vařit sám
Ty rybí filety vypadají moc dobře
Recepty vypadají dobře
Některý vyzkouším, ale bez Maggi
Mám raději čerstvé bylinky
Sorac Maggi, uz to ctu - pece se to v troube, velka omluva !