Foto: Alena Kolaříková
Suroviny
- 3 pórky
- olivový olej nebo máslo
- 3 středně velké brambory
- sůl a pepř
- 3 hrsti ovesných vloček
- oblíbené koření nebo čerstvé bylinky podle chuti
Postup
Na trošce tuku opečte na kolečka nakrájený pórek. Přidejte oloupané, nakrájené brambory. Ochuťte solí, pepřem a dalším kořením podle chuti.
Zalijte vodou nebo vývarem, vsypejte vločky a vařte, dokud brambory nezměknou. Ještě přidejte čerstvé bylinky podle chuti.
Teď můžete polévku ihned podávat nebo ji ještě rozmixovat a přidat do ní třeba kruton.
Dobrou chuť přeje Elly.
Foto: Alena Kolaříková
Krémová bramborová polévka se zázvorem
Foto: Alena Kolaříková
Nový komentář
Komentáře
Pórek používáme a pěstujeme na zahrádce,dáváme na každou polévku na ozdobu a do pórkové polévky dávám smetanu a vajíčko.