Když se řekne grilování, většina z nás si představí letní zahradní party nebo posezení na terase. Ve skutečnosti si ale oblíbené grilované speciality můžete dopřávat bez ohledu na počasí i roční období. Moderní kontaktní grily umožňují připravit chutné a šťavnaté pokrmy přímo v bytě, aniž byste potřebovali zahradu nebo venkovní gril. Jsou rychlé, snadno se ovládají a díky minimálnímu množství tuku se hodí i pro každodenní vaření. Jak vybrat ten správný a na jaké funkce se zaměřit? Odpovídá Jana Neuszerová ze společnosti Gorenje.
Má kontaktní gril smysl, když nemám zahradu?
Rozhodně ano. Kontaktní gril vám umožní připravit oblíbené grilované pokrmy kdykoliv během roku přímo v kuchyni. Hodí se na maso, ryby, zeleninu, panini i sendviče, takže si můžete užít chuť grilování bez ohledu na počasí. Moderní modely navíc nabízejí několik způsobů použití – s víkem, pootevřené nebo zcela otevřené jako klasický stolní gril.
Dá se na kontaktním grilu vařit zdravěji?
Ano. Při grilování není potřeba přidávat téměř žádný olej a přebytečný tuk během přípravy odtéká do odkapávací misky. Díky tomu jsou pokrmy lehčí, ale přesto zůstávají šťavnaté a plné chuti. Je to jednoduchý způsob, jak připravit zdravější oběd nebo večeři pro celou rodinu
Co všechno se dá na kontaktním grilu připravit?
Možností je překvapivě mnoho. Vedle steaků nebo kuřecího masa si poradí také s rybami, zeleninou, sýry, tortillami, panini nebo zapékanými sendviči. Pokud lze gril otevřít do úhlu 180°, získáte navíc dvojnásobnou grilovací plochu a pohodlně připravíte jídlo pro více lidí najednou.
Jak docílit toho, aby maso zůstalo šťavnaté?
Důležité je správně zvolit teplotu a zbytečně maso během grilování nepřetáčet. Praktické jsou grily s plynulým nastavením teploty a časovačem, díky kterým máte celý proces pod kontrolou. Výsledkem je krásně opečený povrch a šťavnatý vnitřek.
Jak složité je čištění kontaktního grilu?
Nemusí být vůbec náročné. Velkou výhodou jsou vyjímatelné nepřilnavé grilovací desky, které lze jednoduše vyjmout a očistit. Praktická odkapávací miska navíc zachytává přebytečný tuk, takže po grilování zůstává méně nepořádku.
Lze připravovat maso i zeleninu současně?
Ano. Některé pokročilejší kontaktní grily umožňují nastavit teplotu každé grilovací desky zvlášť. Můžete tak současně připravovat například steak na vyšší teplotě a zeleninu nebo rybu na nižší, aniž byste museli dělat kompromisy.
Je kontaktní gril vhodný i pro rychlé každodenní vaření?
Právě v tom spočívá jeho největší výhoda. Předehřeje se během chvilky a díky grilování z obou stran připraví jídlo rychleji než klasická pánev. Za několik minut můžete mít hotové maso, zeleninu i křupavý sendvič, což ocení zejména vytížené domácnosti.
Podle čeho vybírat kontaktní gril?
Kromě výkonu se vyplatí sledovat i praktické funkce. Velkou výhodou jsou vyjímatelné nepřilnavé desky, možnost otevření grilu do 180°, plynulá regulace teploty, LED displej nebo odkapávací systém na tuk. Pokud gril často přenášíte nebo uklízíte, oceníte také transportní pojistku a možnost skladování nastojato, která šetří místo.
Je kontaktní gril jen na steaky?
Vůbec ne. Dnes je kontaktní gril jedním z nejuniverzálnějších kuchyňských pomocníků. Připravíte na něm snídani, rychlý oběd i lehkou večeři – od panini a toastů přes grilovanou zeleninu až po ryby nebo šťavnaté maso. Pokud lze gril otevřít na 180°, snadno pohostíte i větší návštěvu. Díky tomu neleží většinu roku ve skříni, ale stává se spotřebičem, který budete používat téměř každý den.
Grilování už dnes nemusí končit s létem ani být podmíněné vlastní zahradou. Moderní kontaktní gril vám umožní připravovat oblíbené speciality kdykoliv dostanete chuť – ať už jde o rychlou večeři po práci, víkendový brunch nebo pohoštění pro návštěvu. Díky praktickým funkcím, snadné údržbě a všestrannému využití se z něj může stát spotřebič, který budete používat po celý rok, nejen během grilovací sezóny.
Chcete si vychutnat chuť grilovaných pokrmů nejen v létě, ale kdykoliv během roku? Kontaktní gril představuje praktické řešení pro každého, kdo nemá zahradu nebo nechce být závislý na počasí. Během několika minut připraví maso, ryby, zeleninu i sendviče přímo ve vaší kuchyni.
Tip na produkt: Kontaktní gril Gorenje GCG2000SD
|
Využijte jednoduše neodolatelné nabídky Gorenje: Využijte akční nabídky a nakupte vybrané spotřebiče s okamžitým cashbackem v košíku. Navíc s dopravou zdarma. Akce platí od 1. 1. 2026 do 31. 12. 2026 Více pro jednodušší život se dozvíte ZDE Získejte speciální nabídky a novinky ze světa designových spotřebičů Gorenje! Přihlaste se k odběru newsletterů ZDE
|
Nový komentář