35 dkg hladké mouky
25 dkg másla
200ml zakysané smetany
sůl

Vypracujeme vláčné těsto a dáme do druhého dne do ledničky.

Dále si připravíme:
1 pár pikantní klobásy
10 dkg strouhaného sýra
2 vejce
grilovací koření

Těsto rozválíme asi na 1/2 cm plát, vykrojíme kolečka větší než je kolečko klobásy (o průměru asi 4 cm) a taky vykrojíme stejný počet malých hvězdiček.

Kolečka naskládáme na suchý plech, potřeme vejcem a posypeme gril. kořením, dáme kolečko klobásy a znovu potřeme vejcem a ještě na klobásu přilepíme hvězdičku a znovu potřeme. Nakonec posypeme strouhaným sýrem. Pečeme v předehřáté troubě asi 15 min. na 180 stupňů.
Není to pracné, jde to velmi rychle. Koláčky vypadají velmi hezky a ještě lépe chutnají třeba k dobrému vínu.

Přeji všem hezké svátky a klidný další rok.

Vlasta



Pravidla soutěže najdete ZDE.

Soutěžit mohou pouze registrované uživatelky.

Reklama