makrela

Suroviny

3 makrely
10 lžic bílého smetanového jogurtu
150 g čerstvých žampionů
100 g eidamu
sůl, pepř a sladká paprika
trochu oleje

Postup

Ryby posolíme a popepříme. Z obou stran potřeme paprikou a necháme odležet, klidně i do druhého dne, ale minimálně hodinku až dvě.
Poté dáme do pekáčku vymazaného olejem, zasypeme žampiony a dáme asi na 3/4 hodiny péct. Před dokončením posypeme strouhaným sýrem a na chvíli dáme do trouby pod gril zapéct.

Podáváme s brambory nebo pečivem a zeleninou.

Dobrou chuť přeje Irenka.