Suroviny
280 g másla
150 g moučkového cukru
280 g vlašských ořechů
140 g hladké mouky
5 bílků
2 lžíce kakaa
Na polevu
5 žloutků
160 g cukru
Postup
Máslo utřeme s cukrem. Přidáme umleté ořechy, mouku a nakonec tuhý sníh z bílků. Těsto rozdělíme na dvě poloviny.
První polovinu rozválíme na placku, kterou přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Do druhé poloviny přidáme kakao, také rozválíme a přiklopíme na tu první. Pečeme v troubě při 200 °C.
Poleva
Z cukru a žloutků utřeme polevu, kterou polejeme ještě horký upečený základ. Necháme do druhého dne. Zahřátým nožem krájíme na malé čtverečky.
Dobrou chuť přeje Bianka.
Nový komentář
Komentáře
tortora — #11 ja davam porad heru
Luxusní
škoda,že není fotka cukroví,ale jinak to vypadá dobře
popřemýšlím,jestli to mám udělat nebo ne
hlavně,jestli mám ještě nějaké ořechy
SNÍŽEK — #1 pokud chceš ušetřit,tak dej heru
pečivo z ohřechů mám moc ráda
je škoda, že tam není fotka výtvoru, ale recept vypadá dobře
Taky mám toto cukroví moc ráda.
Tohle cukroví miluju už od malička.
Ale u nás se peče jednobarevné, je to rychlejší améně pracné.
Ráda čtu nové recepty, ale všechny vyzkoušet nelze...i na tento se nechystám, už toho mám mraky...
Může být moc dobré, já už mám napečeno, tak snad příští rok vyzkouším.
SNÍŽEK — #1 tak to udělej z poloviční dávky
To by mohlo být dobré, vyzkouším a uvidím!
trochu luxus při dnešní ceně másla také množství.