Foto: Shutterstock

Šťáva obsahuje dusičnany, které se v těle mění na dusitany a oxid dusnatý, což se v posledních letech dává ve výzkumech do souvislosti se zlepšením sportovního výkonu i kardiovaskulárního zdraví. Přisuzuje se jí také schopnost snižovat krevní tlak a snížit spotřebu kyslíku při výkonu. Například studie z roku 2009 ukázala, že lidé, kteří pili před tréninkem řepovou šťávu, vydrželi sportovat déle.

Jiná studie zjistila, že řepná šťáva je při vytrvalostních sportech nejúčinnější, když se vypije dvě až tři hodiny před sportovním výkonem. A to v množství přibližně dvou šálků.

Červená řepa je ceněná také pro obsah dalších prospěšných látek, jako jsou kyselina listová, hořčík, železo a další.

Reklama