Foto: Shutterstock

Na vaječné skořápce se nacházejí póry, které zajišťují její prodyšnost pro potřeby zárodku. Aby ovšem dovnitř nepronikaly bakterie, jsou tyto průduchy pokryté tenkou membránou. Pokud vejce umyjete pod vodou, ochranná bariéra se naruší a dovnitř se mohou dostat bakterie.

Ty si v lednici následně udělají velkou párty, která u vás může skončit nepříjemnými zažívacími problémy. Pokud tedy máte potřebu vejce očistit, což se týká zejména těch domácích, použijte k tomu raději suchý hadřík nebo drsnější stranu houbičky na nádobí.  

Reklama