Americký Dr. Richard Atkins vedl dlouhá desetiletí boj proti obezitě.
Doporučoval však potraviny s vysokým podílem bílkovin – vlastně se podle něj nic jiného nesmělo jíst – maso, ryby, vejce, tofu, sýry, šlehačku, párky, slaninu…
Sem kromě klasického cukru patří i všechny moučné výrobky a také brambory a rýže.
Ale tím, že je vyloučený veškerý cukr, je zakázáno veškeré ovoce a zelenina – tedy ztráta skoro všech vitaminů a minerálů.
Dr. Atkins ve svých 72 letech uklouzl na ledu, poranil si hlavu a zemřel.
A najednou začaly pochybnosti.
Ve Wall Street Journalu vyšel článek, že doktor měl při 180 cm 130 kg, což tedy právě štíhlá postava není.
K tomu se vyjádřil vedoucí Atkinsovy lékařské rady, že doktor byl v kómatu a že v těle zadržoval 30 litrů tekutiny.
Ve zprávě, vypracované po jeho smrti newyorskými lékařskými odborníky, vyplývá, že Atkins za
To jsou právě problémy při konzumaci stravy s vysokým obsahem bílkovin. Je totiž ohromnou zátěží pro organismus, vyvolává metabolické potíže a může vést k selhání životně důležitých orgánů: ledvin a posléze srdce.
Atkinsův zdravotní stav vyvolával polemiku už od roku 2002, kdy měl první srdeční zástavu.
Jeho zastánci trvají na tom, že trpěl kardiomyopathií, což je nemoc srdečního svalu, pravděpodobně virového původu.
Vdova po doktorovi, Veronika Atkinsová, pokračuje v propagování manželovy diety.
Je rozhořčená z pronásledování medií, ze zveřejnění čistě osobních rodinných záležitostí. Prohlašuje, že manžel nikdy žádný infarkt neměl.
Je zděšená, že štvanice, která se rozpoutala, zbrzdí snahu Američanů hubnout.
Nový komentář
Komentáře
To je prave prusvih, ze kazdej se na tu dietu podiva a rekne: Nemuzu do konce zivota jist jenom "..." - a to tak neni. 3 nebo 4 mesice jakykoliv diety cloveka nezabijou, hlavne kdyz potom pak ji zdrave. A ja mam diky Atkinsovi 63 kg. A to jsem mela 90. A zpatky sem nenabrala nic.
Fiona: Takhle děleno po měsících to neznám, při náhlém větším příjmu sacharidů může totiž dojít k retenci vody a tím k velkému váhovému vzestupu, toto Mudr. Rajko Doleček nedoporučoval. Já jsem to dodržovala postupným pomalým přidáváním sacharidů zhruba po dobu 1 roku. Výsledek - 18 kg dole a držím se dodnes. Tučné jsem zkusila jen párkrát a utekla jsem od toho, jela jsem na kuřatechj a šunce a pak zelenině. To mi už zůstalo
Škoda, že jsem tady včera nebyla, protože pozorujio, že o této dietě většin z vás neví zhola nic. Je to tak, jak píše trdlo - zeleninu a ovoce přidávat postupně stále po větších porcích. Přidává se každý týden 5g sacharidů na den, čili 1. týden nic (je to těžký, ale jde to), pak celý týden 5g sacharidů, další týden 10 g sacharidů denně a tak dále, až se skončí někde u 150 g sacharidů denně, což je množství pro běžného stávníka velmi nízké. Mně Atkinson paradoxně přivedl ke zdravé výživě - jím kuřecí maso, zeleninové saláty, totálně jsem zlikvidovala knedlíky, těstoviny, tatranky a podobně. Čokoládu si neodpustím, ovšem kousek čokolády má třeba jen 10 g sacharidů, takže žádná tragédie.
Možná nabídnu redakci podrobnější článek
Helina: pokud chceš reklamu, tak si ji laskavě zaplať...jasný?
Zelenina se na Atkonsovi muze, ale ne skrobnata.
Veskery cukry a skroby se nevylucuji, jenom ze zacatku, prvnich asi 14 dni, pak se po troskach pridavaji. Naopak jsem cetla vyzkumy, kde se po Atkinsove diete cholesterol snizoval, protoze on se usazuje diky kombinaci tuku a skrobu, ne kvuli tuku samotnemu.
Jinak ja predloni zhubla o skoro 30 kg, a podstatne omezeni cukru a skrobu na tom urcite melo podil.
Helina:
Eva_Fl: no to je jasný...
Vivian: tak si odpovez...
Ťapina: no nevím... dávám přednost zdravotně nezávadným metodám hubnutí. Proč lidi prostě nezačnou rozumněji jíst a víc se hýbat? Proč si ničí zdraví těmahle dietama?
Vivian: Předpokládám, že při téhle dietě je nutné doplňování vápníku stejně jako vitamínů v tabletách. Ale když to někomu pomůže zhubnout, tak proč ne?
Nadbytek bílkovin není dobrý ani pro mladé
, stejně jako nadbytek čehokoliv jiného...
Pro zajímavost: http://www.doktorka.cz/run/redsys/r-art.asp?id=2458
Značný nadbytek bílkovin (hlavně masa) ve stravě není optimální, protože při metabolismu bílkovin může docházet ke zvýšenému odbourávání vápníku z kostní tkáně = odvápnění = osteoporóza (Jestliže zvýšíme příjem bílkovin /zvláště živočišného původu - masa a sýrů/, zvýší se kyselost krve. Tato kyselost je vyvolána kyselinou mléčnou a močovou, které v našem organismu vznikají jako vedlejší produkt metabolismu zmíněných bílkovin. To nutí organismus využít část rezervy vápníku, aby mohl zvýšenou kyselost neutralizovat).
Výzkumy ukazují, že nadbytek bílkovin přispívá ke vzniku degenerativních nemocí, zatěžuje ledviny, klouby (překyselení organismu) apod.
k ty dne, puriny jsou zaklad - z potravy - jsou z nukleovych kyselin, teda, vznikaj pri rozpadu bunek / rostlinejch i zivocisnejch, ale telo metabolisuje jen ty zivocisny/, jsou hlavne ve vnitrnostech, nebo i morskych potvorach, ale krome potravy jsou jeste jine priciny vzniku dny.........hlavnim faktorem je zvysena kyselina mocova/ta se prave dela i z tech purinu.........ale nebojte se, dnu maj castejc chlapi
premira bilkovin skodi, ale ne srdci
já se zatím vymlouvám že jsem nabrala po synovci :)
Ze bych se zacla vymlouvat, ze jsem to nabrala po vnucce?
xenie: Skoro můj případ
Julinka: ale kdepak, znám pár ženských co se vymlouvají že nabraly po dětech ... ač je jim cca 50 a už mají i vnuky
Julinka: Přesně tak, od vánoc 5 kilo nahoře. Povídám kamarádce, že musím zhubnout a ona na to, že mi jsou volný kalhoty - jenže já si koupila letos o číslo větší, aby mi neškrtily.
Teď se vymlouvám na to, že kojím, jenže co sakra pak? Fakt je to rok od roku horší. Jenže když to jídlo je tak dobrý.
Juana: tak to je přesně můj případ. Dcera mi pak vyčítá , že jí všechno "sežeru". Tak pokud to jde, nekupuju - ale vždycky to nejde
.
Líbí se mi reklama jak tu dívčinu honí v zahradě "mlsná"
Snažím se nekupovat čokoládové sladkosti, zmrzlinu a šlehačku, protože to rodině sprostě sežeru. Nejvíc mi to chytá v noci, když už ostatní spí. Jenže synek je taky na sladký čokoládový sušenky, takže kupuju Siestu a Tatranky a takové podobné dobrůtky a pak neodolám a sním mu to. Však taky ta mrcha váha mi ukazuje nějak moc.