1d523fb3e1c9a-shutterstock-2466895053.jpg
Foto: Shutterstock

Tři dekády výzkumu, téměř 50 tisíc žen

Studie vychází z dat téměř 47 500 žen zapojených do dlouhodobé Nurses’ Health Study, která začala v roce 1984. V době zařazení do studie bylo účastnicím 45 až 60 let a pravidelně vyplňovaly dotazníky o svých stravovacích návycích, životním stylu a zdravotním stavu. Výzkumný tým vedený Dr. Sarou Mahdavi z Harvard T.H. Chan School of Public Health zjistil, že ženy, které pravidelně pily kávu, měly vyšší pravděpodobnost, že dosáhnou věku nad 70 let bez závažných chronických onemocnění, s dobrou fyzickou i duševní kondicí.

Kolik kávy prospívá

Průměrný denní příjem kofeinu u tzv. „zdravě stárnoucích žen“ činil 315 mg, což odpovídá přibližně třem malým šálkům kávy denně. Až 80 % tohoto množství pocházelo z běžné, kofeinované kávy. Každý další šálek kávy denně byl podle výzkumu spojen s 2–5% zvýšením šance na zdravé stárnutí.
Zajímavé je, že podobné účinky nebyly zaznamenány u bezkofeinové kávy, čaje ani kolových nápojů. Naopak pravidelná konzumace coly byla spojena s nižší pravděpodobností zdravého stárnutí, o celých 20–26 %.

V této studii bylo zdravé stárnutí definováno jako:

  • dosažení věku alespoň 70 let,
  • absence 11 hlavních chronických onemocnění (např. rakovina, cukrovka, srdeční onemocnění),
  • zachování fyzické funkčnosti a soběstačnosti,
  • žádné známky kognitivního úpadku nebo problémů s pamětí,
  • dobrý duševní stav.

Káva – ale s mírou 

Dr. Mahdavi zdůraznila, že přínosy kávy byly patrné i po zohlednění faktorů jako je kvalita stravy, fyzická aktivita nebo kouření. Zároveň upozornila, že účinky se týkají pravidelné a mírné konzumace, tedy dvou až čtyř šálků denně. „Neříkáme, že každý by měl začít pít kávu,“ uvedla pro Medical News Today. „Ale pokud ji již pijete v mírném množství, může být její konzumace součástí zdravého životního stylu.“

Studie také znovu otevřela otázku, zda je zdraví prospěšný samotný kofein, nebo spíše bioaktivní látky specificky obsažené v kávě. Odpověď zatím není jednoznačná, ale dosavadní výsledky naznačují, že právě kombinace látek v běžné kávě může být klíčem k pozitivnímu vlivu na stárnutí. Naopak u colových nápojů byly zaznamenány výrazně negativní dopady, s každým dalším skleničkou coly klesala pravděpodobnost zdravého stárnutí.

Pozor na genetiku a individuální rozdíly

Studie rovněž upozorňuje, že kofein nepůsobí stejně na každého. Genetické rozdíly, například v metabolismu kofeinu, mohou ovlivnit, jak tělo na kávu reaguje. Ženy s pomalejším metabolismem kofeinu mohou být náchylnější k jeho negativním účinkům.

Přestože výsledky jsou slibné, odborníci varují před přehnaným optimismem. „Káva může být jedním ze stavebních kamenů zdravého stárnutí, ale rozhodně ne jediným,“ shrnuje Dr. Mahdavi. Zdravý životní styl, zahrnující vyváženou stravu, pohyb a nekouření, má stále klíčový vliv. Další výzkum bude potřeba k potvrzení těchto výsledků i u jiných populací, protože většina účastnic studie byly bílé, vzdělané ženy ze zdravotnického prostředí.

Zdroje: Medical News Today, People, Eurek Alert