"Mohlo by se zdát, že nerezové hrnce se hodí spíše do kuchyní, které jsou zařízeny v moderním puristickém trendu. Ale určitě tomu tak není. I z nerezového nádobí si můžete vybrat takové, které ladí i do kuchyní s tradičním nebo retro zařízením. V druhém případě tedy vybíráme spíše z výrobků z matného nerezu."
Pokud chcete koupit nerezové nádobí opravdu kvalitní, měli byste jej určitě vybírat v klasických obchodech s domácími potřebami. Ať už tyto obchody fungují jako kamenné prodejny nebo internetové obchody. Nerezové nádobí, které koupíte za levný peníz na tržnici, vám určitě nesplní vaše očekávání. Časem budete překvapení například z toho, že vám na oblíbeném hrnci upadnou ucha nebo se nerez zkroutí.
"Jedna z nejdůležitějších informací u nerezového nádobí je kvalita nerezavějící oceli, ze které je nádobí vyrobeno. Ta je označena číslem, a pokud má hodnotu 18/10, určitě neváhejte s koupí tohoto výrobku. Určitě se můžete spolehnout, že nádobí je kvalitní, dlouho vám vydrží, a navíc vám při přípravě pokrmů uspoří hodně času i elektrické energie."
Další, na co byste se měli dívat, je dno hrnců, které chcete koupit. Dno musí být samozřejmě dokonale rovné. Pokud si pořídíte nádobí se sendvičovým akutermickým dnem, můžete se těšit na vaření bez připalování pokrmu.
Chcete-li vaše nádobí využívat opravdu všestranně a navíc mít minimum práce s jeho údržbou, měly by úchyty být také odolné vůči teplotám v troubě a také v myčce nádobí. Někteří výrobci tyto dva problémy vyřešili tím, že nádobí vybavili odnímatelnými držadly.
"Z nerezu si můžete také pořídit nejrůznější sady hrnců, které se dají například stavět do komínku nad sebe. Šetří se tak čas, místo i energie při vaření. Další zajímavou novinkou u nerezových hrnců je třídílný hrnec, ve kterém můžete vařit různé druhy těstovin nebo třeba zeleniny odděleně. Pro milovníky exotických kuchyní se zase bude hodit wok pánev z nerezu.
Nadstandardním vybavením nerezového nádobí jsou například poklice s teploměrem, poklice s akustickým signálem, které nás upozorní, že voda v hrnci dospěla do bodu varu, nebo již zmiňované odnímatelné rukojeti."
Jaké jsou další vlastnosti nerezového nádobí?
- dlouhá životnost
- nerozbitnost
- odolnost vůži korozi
- dlouho udrží teplo
- nehořlavost
- odolnost vůči pachům
- odolnost vůči mechanickému poškození
Nový komentář
Komentáře
Nádobí od AMT Gastroguss, co prodávají na zgastro mám doma taky. Oceňuju hlavně to, že to můžu strčit do trouby bez obavy, že se mi to zničí
Mám s nerezovým nádobím špatné zkušenosti. Možná jsem si vybrala vždycky špatně, ale už bych asi nekoupila. Teď vařím nějakou dobu na titanovém nádobí a ty věci, které mi po čase vadili právě na nerezu, už nepozoruju.
Já mám tuhle nerezovou sadu http://www.vetroshop.cz/12d-nerez-sada-blue/d-57413/ a maximální spokojenost :)
myslím, že jsou ale lepší titanové pánve, které jsou neagresivní na organismus.
Danuna: tož já lis na česnek čistím sirkou :)
Žížala:ja nemam ten kartacek nebo jak to mam napsat na ten lis na cesnek a nesnasim to dloubat jehlou na spiz.
Jaruna: minulej tyden jsem si koupila uzasnou vec, jmenuje se to "třítko na česnek", a je to takové plastové laciné nic. Stojí to 17 korun a stroužek česneku je na tom rozetřenej během pár vteřin aniž by se cokoli ucpávalo
Koupila jsem to v obchodě tescoma, ale myslim že to není jejich výrobek.
mam zepter a varim v nem stejne jako predtim v jinem nadobi.Takze jsem si ho nemusela vubec porizovat.Ale je fakt,ze jidlo se nemusi ohrivat v mikrovlnce protoze vydrzi 3 hodiny teple.Polivky,omacky atd.Udrzi teplotu dlouho a kdyz delam omacku nevyvari se mi stava jako v normalnim hrnci.A ja osobne mam radsi jidlo,ktere je z toho Zepteru teple me to z mikrovlnky nejede.Neni to ono
Víte že vás obdivuji, když znáte i značku vašeho nádobí?
Já mám doma taky nějaké hrnce,ale kdyby jste mě zabili,tak nevím od koho a jaké
.
Já mám papiňák i velkou sadu nádobí od Tescomy, jsem s nima moc spokojená
Zepter bych nechtěla, je zbytečně drahý 
Máme doma Zceptter a je to žůžo. Vaření je paráda. Když jsem se odstěhovala od rodičů, zjistila jsem, že v ostatním nádobí se vaří hrozně špatně - alespoň mě - zvyklé na Zceptter. A tak šetřím a určitě si ho co nejdříve taky pořídím! Už se těším!!
A víte že mě je úplně jedno v čem v restauracích vaří
.
Ťapina: já mám obojí
, těstoviny třeba nemusím vařit v teflonu, ale omáčky k nim to zase jo 
Andula: Taky tak, taky tak. Vlastně všechny nejlepší hrnce mám teflonové a nerez vůbec nepotřebuju.
werka: já vařím puding v takovém teflonové rendlíku a taky se nepřipaluje
Žábina: Já si kašičkova kupovala ještě za svobodna - výhradně na pudink (na svařené mléko to fakt nebylo - dělá se mi z něj
). Dodnes v něm vařím akortá ten pudink a občas krupicajdu. pro svařené mléko jsem fakt doma nenašla použití - kam přijde mléko, dávám čerstvé.
Mám nerez hrnce ještě po babičce a taky fungují dobře, akorát dno mají některé trochu hrbolaté, ale nějak to ničemu nevadí.
me v zivote nezrezl zadny hrnec a to ani ten nejlevnejsi smaltovy ...nadobi mam sice povetsinou nerezove, ale nejsem si jista, ze cena odpovida kvalite
šája: mlékovar neboli kašičkovar nemám
...právě docela dobře mi ho nahradí nerez hrnec...ale tchýně ho používá
...moje děti ale mlíko nemusí ,tak já to zas tak často nedělám...
Co se týče hrnců, doporučuju ty, kde je značka, že se hodí na indukční varné desky. Tam máte jistotu, že je to pravá ocel bez přídavku hliníku. Jinak by totiž varná deska nefungovala. Mám to vyzkoušené.