IMG-2679-Nepeceny-dezert-tvaroh-mascarpone-chia-Grizly-kopie-.jpg
Zdroj foto a receptu: Grizly.cz

Ingredience (pro 2 osoby):

  • 250 g tvarohu
  • 200 g mascarpone
  • 10 g kakaa
  • oblíbený sirup (čekankový, agávový, datlový) množství dle chuti
  • čerstvé jahody na ozdobu
  • kousky vysokoprocentní čokolády na ozdobu

Na chia marmeládu:

  • 150 g mražených jahod
  • 1/3-1/2 hrnku vody
  • 20 g chia semínek 
  • oblíbený sirup (lze zcela vynechat, záleží na vaší chuti)

Postup:

V 1/3-1/2 hrnku vody rozvaříme mražené jahody. Rozvařené jahody rozmixujeme a přelijeme do misky. Přidáme 20 g chia semínek, důkladně promícháme a necháme vychladit v lednici. 

V míse ručním šlehačem promícháme tvaroh s mascarpone, kakaem a oblíbeným sirupem. 

Po obvodu skleničky vykládáme pokrájené jahody a přidáme kakaový krém, nahoru dáme vrstvu chia marmelády a ozdobíme čerstvými jahodami a kousky vysokoprocentní čokolády.

Reklama