
Foto: Alena Kolaříková
Suroviny
- 500 g šunkového salámu
- 150 g okurek ve sladkokyselém nálevu
- 80 g sterilovaného hrášku
- polovina malé cibule
- 400 g majonézy
- 2 lžíce plnotučné hořčice
- 1 lžíce worcesteru
- 1 lžička bílého vinného octa
- 1 lžíce cukru krupice
- 3/4 až 1 lžička soli
- čerstvě mletý černý pepř
Postup
Kvalitní šunkový salám nebo šunku nakrájejte na plátky široké asi 2 mm. Ty nakrájejte na malé kousky, proužky nebo kostičky. Okurky nakrájejte také na malé kostičky a cibuli nadrobno. Dejte do větší mísy, přidejte hrášek a promíchejte.
V misce promíchejte hořčici, majonézu, worcester, ocet, cukr a sůl. Ochuťte mletým černým pepřem.
Obě misky smíchejte a nechejte hodinu odležet. Potom podávejte s pečivem nebo používejte na chlebíčky.
Dobrou chuť přeje Elly.
Foto: Alena Kolaříková
Foto: Alena Kolaříková
Nový komentář
Komentáře
Nadýchané domácí rohlíky peču pravidelně od zveřejnění receptu na ŽENA-IN a patří mezi naše oblíbené.
Mňam, dala bych si
Inspirace na dnešní večeři.