nakládaný hermelín

Suroviny:
2 Hermelíny
2 velké cibule
4 stroužky česneku
naložená červená paprika
grilovací koření
koření Tabasco


Postup:
V oleji rozmícháme grilovací koření, Hermelín rozpůlíme, každé kolo potřeme prolisovaným česnekem.
Cibuli nadrobno nakrájíme, rozdělíme na 5 dílů.
Na dno sklenice dáme díl cibule, nakrájenou papriku, položíme kolo Hermelínu a zakapeme Tabascem.
Položíme další vrstvu cibule, papriky - vrstvíme až do konce a vždy nesmíme zapomenout zakapat Tabascem.
Zalijeme olejem s grilovacím kořením a láhev uzavřeme.

Necháme 5 dnů v chladu uležet.

Dobrou chuť přeje Peťka.