Foto: Elizabeth Lore
Suroviny
- 200 g hladké mouky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1 balíček vanilkového cukru
- 150 g cukru krystal
- 2 vejce
- 160 g zakysané smetany nebo jogurtu
- 50 ml oleje
- 4 fíky do těsta
- 7 fíků na ozdobu
- 2 lžíce hnědého nebo třtinového cukru na posyp koláče
- 3 lžičky medu na potření fíků
Foto: Elizabeth Lore
Postup
Postup je snadný, všechny suroviny na těsto smícháte, do těsta nakonec přimícháte i nakrájené fíky a máte těsto. Jelikož používám robota, fíky se do těsta hezky smíchají a spojí se s těstem, jsou měkké, takže budou rozmixované na kaši, což chceme.
Hotové těsto nalijete do máslem vymazané a moukou vysypané formy na koláč. Použít můžete i formu na kulatý dort, pokud nemáte tu koláčovou. Nakonec na těsto pokladete na půlky nakrájené fíky, potřete je trošičku medem a pak celý koláč posypete trochou hnědého nebo třtinového cukru. Pečte na 180 °C ve vyhřáté troubě 40 až 45 minut.
Dobrou chuť přeje Elizabeth Lore.
Foto: Alena Kolaříková
Foto: archiv redakce
Nový komentář