V letních měsících jsou cukety ozdobou každé druhé zahrádky. Není se čemu divit, když je tato superzelenina zdravá, a navíc přispívá ke krásnému tělu. Proč byste měli cuketu zařadit do svého jídelníčku?

62fe23adbc6efblobid0.png

Je zdravá a plná vitamínů

Jako každá zelenina je i cuketa plná vitamínů a minerálních látek. Například draslík z těla vyplavuje nadbytečnou vodu a soli, vápník a hořčík zase pomáhají zbavit tělo únavy. Díky železu cuketa pomáhá léčit chudokrevnost a díky nízkému obsahu cukru pomáhá zase při cukrovce. Nejcennější je na cuketě ale vysoký obsah karotenu, který má antioxidační účinky. To znamená, že zamezuje vzniku chorob a jako bonus zpomaluje stárnutí.

Je výborná na slano i na sladko

Cuketa je jednou z těch vzácných potravin, které lze jíst vařené, pečené, smažené i syrové a vždy budou chutnat výborně. Nehledě na to, že si z ní můžete vykouzlit kromě slaných jídel i výborný zdravý dezert a kalorie nemůžou nic, než vám z dálky tiše závidět. Zkuste si upéct třeba cuketový perníkový koláč bez cukru, po kterém můžete vaše obavy o štíhlou linii hodit za hlavu.

Je pomocníkem při hubnutí

Pokud si nejste jistí, která zelenina vám pomůže ubrat na váze, u cukety nemusíte mít pochyb. Nemá skoro žádné kalorie a velice málo sacharidů. V jakékoliv dietě, včetně keto diety, bude stát v jídelníčku na stupních vítězů. Cuketu tvoří z 91 % voda, pomůže tedy i s hydratací. Cuketová šťáva pak z vašeho těla odvede spoustu škodlivin a zbaví tělo toxinů.

Pomůže při špatném zažívání

Cuketa obsahuje slizové složky, které dokáží pečovat o vaši střevní stěnu. Pokud budete jíst cuketu pravidelně, pozitivně ovlivníte vaše trávení a podpoříte správnou funkci střev. Je skvělým lékem na střevní onemocnění, například Crohnovu chorobu.

Je jednoduše zázračná

Nemáte-li program na večer, připravte si k hezkému filmu cuketovou masku na obličej. Vypne pokožku, pomůže vylepšit kožní nedostatky a potvrdí vám své hydratační dovednosti. Také působí proti stresu, zlepšuje imunitu a má antibakteriální účinky.

62fe23c286ca9obrazek.png


Recepty z cukety

Cuketové sushi

Už jste někdy ochutnali sushi? Máme pro vás skvělý tip na odlehčenou verzi, kterou doma zvládne srolovat každý z vás.

Ingredience:

uzený losos, Vajonéza dresink KetoMix, libovolný dresink KetoMix, cuketa, avokádo, sůl a pepř.

62fe24ca148a5obrazek.png
Postup: Omyjte cuketu, zbavte ji slupky a nastrouhejte ji na dlouhé tenké plátky. Ty vyskládejte na potravinářskou fólii vedle sebe tak, aby se vzájemně kouskem překrývaly. Vedle v misce spojte tvaroh, sůl, pepř a Vajonézu dresink KetoMix. Tvarohem pak potřete cuketové plátky. Na začátek plátků podélně naskládejte plátky avokáda a na avokádo plátky lososa. S pomocí potravinové fólie rolku zabalte.Ostrým nožem sushi rozkrájejte na širší kousky a navrch každého kousku přidejte kapku libovolného dresinku KetoMix.

Cuketové pizzy

Ne s každou pizzou musíte hlídat svá kila. Cuketové pizzy jsou rychlé na přípravu a potřebujete k nim minimum surovin. Stačí těsto vyměnit za plátky cukety a zdravější verze italské pochoutky je na světě.


Ingredience: cuketa, mozzarella, šunka, Nízkokalorický kečup KetoMix.

62fe24441c0beobrazek.png
Postup: Cuketu omyjte a nakrájejte na širší plátky. Vyskládejte ji na plech vyložený pečícím papírem a každý plátek namažte nízkokalorickým kečupem KetoMix. Navrch přidejte šunku a posypte mozzarelou. Dejte zapéct do trouby na 180°C, dokud sýr nezezlátne.

Těstovinový salát s cuketou

Velmi rychlá příprava a po jídle lehký žaludek. Proteinové těstoviny spolu se zeleninou udrží vaše tělo ve formě a dodají mu potřebnou dávku vitamínů, minerálů a vlákniny.

Ingredience: Proteinové těstoviny fusilli KetoMix, cuketa, rajčata, avokádo, brokolice, libovolný dresink KetoMix, piniové oříšky, řepkový olej, sůl a pepř.

62fe2410780d5obrazek.png
Postup: Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Mezitím na řepkovém oleji orestujte cuketu, rajčata a uvařenou brokolici. Orestovanou zeleninu spojte s těstovinami a přidejte avokádo. Salát osolte, opepřete, přidejte lžíci libovolného dresinku KetoMix a posypejte piniovými oříšky.

Reklama