Také vám pomáhá, když nový pracovní týden odstartujete něčím dobrým a sladkým? Pak je pro vás tenhle recept ten pravý. Mufiny můžete upéct pro děti do školy nebo jako výborný moučník ke kávě.
Suroviny
- 3 vejce
- 150 g třtinového cukru
- 150 g rozpuštěné Hery máslová příchuť
- 200 g polohrubé mouky
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 50 g nasekaných vlašských ořechů
- 1 prášek do pečiva
- 8 čerstvých fíků
- javorový sirup
Postup
Předehřejte si troubu na 180 °C.
Cukr a vejce dejte do mísy kuchyňského robota a šlehací metlou šlehejte na vysokou rychlost, až do nadýchané světlé pěny.
Přidejte rozpuštěnou Heru, vanilkový extrakt, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nasekané ořechy.
Těsto naplňte do 12 papírových košíčků na mufiny, vložených do formy. Plňte je zhruba do poloviny, ne více.
Fíky omyjte, osušte a do každého košíčku vtlačte polovinu fíku, řeznou stranou nahoru.
Pečte 20 - 25 minut.
Po vytažení z trouby každý mufin jemně přelijte javorovým sirupem.
TIP: pokud máte větší, pevné košíčky na mufiny, můžete do každého dát celý fík.
Dobrou chuť přeje Elly.
Mufiny, které si můžete upéct s naším magazínem
Mufiny se zkaramelizovanými jablky
Dýňové mufiny s pekanovými ořechy
Zdroj fotografií: Alena Kolaříková
Nový komentář
Komentáře
fíky miluju