Foto: Pernerka
Ingredience:
- 300 g pšeničné celozrnné hladké mouky Pernerka
- 150 g cukru
- 1 prášek do pečiva
- 3 vajíčka
- 1 dl oleje
- 300 g bílého jogurt
- 200 g bílé čokolády (nasekané)
- 200 g borůvek
Postup:
Vejce vyšleháme s cukrem do bílé pěny (trvá to cca 5 minut). Postupně přidáme olej, jogurt, mouku smíchanou s kypřícím práškem a smícháme v hustější těsto. Do těsta opatrně vmícháme nasekanou bílou čokoládu a borůvky. Každou formičky naplníme do 3. Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 20 minut.
Chcete vyzkoušet další mufiny podle našeho magazínu?
Nový komentář