mrkev

Suroviny

150 g mrkve
100 g másla
3 žloutky
100 g cukru krupice
50 g vlašských ořechů
sníh ze 3 bílků
50 g polohrubé mouky
tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy
trocha medu na pokapání

Postup

Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Máslo utřeme se žloutky a cukrem, přidáme mrkev, nahrubo nasekané ořechy a nakonec sníh z bílků. Opatrně umícháme a po částech přidávám mouku.
Formu na nákyp vymažeme tukem, vysypeme moukou a nalijeme do ní těsto.
Upečeme v mírně horké troubě.
Upečený nákyp pokapeme medem a hned podáváme.

Dobrou chuť přeje Lulu.

Reklama