Mraky
15 dkg sádla
1 l vody
a špetku soli dáme do hrnce.
Když se začne vařit, vsypeme 15 dkg hladké mouky. Povaříme a dobře vymícháme. Po vychladnutí do hmoty zamícháme po jednom 6 vajec.
2 plechy důkladně vymažeme sádlem, nevysypáváme. Těsto rozdělíme na poloviny, pečeme asi 15 minut.
Po vychladnutí naplníme krémem, který připravíme z 1 litru mléka, 4 žloutků, 1 vanilkového cukru a 10 dkg polohrubé mouky. Uvaříme kaši a do studené zašleháme celé máslo, 15 dkg cukru a 1 lžíci rumu.
Povrch pokapeme čokoládovou polevou.
Dobrou chuť!
Růžena
---------------
Ovocné hrudky
125 g ovesných vloček
50 g tuku
20 g kokosu
30 g sušených meruněk
1 pomeranč
1 velký banán
1/2 lžičky skořice
2 vejce
Tuk rozpustíme, přidáme ovesné vločky a dobře rozmačkaný banán. Pomeranč rozkrájíme a rozmixujeme, meruňky nakrájíme na tenké nudličky. Vše přidáme k vločkám.
Nakonec přidáme vejce a skořici. Promícháme a dáme do lednice uležet(aspoň 2 hodiny).
Na plech děláme hrudky a pečeme. Po upečení polijeme čokoládovou nebo citronovou polevou.
Dobrou chuť přeje Cilka
Možnost zasílat soutěžní vánoční recepty skončila. Soutěž byla vyhodnocena. Všechny recepty zveřejněné nebo teprve připravené ke zveřejnění byly zařazeny do soutěže.
Nový komentář
Komentáře
mraky dělám,nejlepší moučník mého syna,ale dělám je z pokrmovýho tuku.Vyzkouším ovocné hrudky
Škoda,že není fotečka..Alespoň tak bych si pochutnala..
skoda, ze neni fotka
mraky bych si dala
ty hrudky sou fakt dobrý jedla sem je loni a moc mi chutnaly
Je mi divný ten litr vody u receptu mraky, jinde na netu se uvádí čtvrt litru, není to chyba?
Mraky peče moje prateta. Je to naprosto fantastická věc.
Dala bych si ale nemám čas na pečení,mám dvě male děti.
Martaaa: tak až je upečeš, pošli ochutnat
Ty mraky bych ráda vyzkoušela, zní to dobře a zajímavě.
hmm já také
dala bych si
no vypadá to lákavě, ale je to celkem, když pominu kalorickou náročnost, náročné ekonomicky :( alespoň pro mě. jedoo celé máslo, mléko, 10 vajec...
mraky jsou fakt skvělé...
Plech pod odpalované těsto nevymazávám, jen vyplachuji vodou, ono to těsto je samo o sobě dost mastné. Sádlo taky nepoužívám, dávám Heru.
zajímavé,ale manžel a děti nad tím pronesou-cos to zase udělala.
Janecka: TO SE STIHNE UDĚLAT DO OBĚDA?
Mraky znám, ještě jsem je nedělala, protože mi to připadá trochu nákladné a pracné, 10 vajec.
Kapustička v- Omega je 100% tuk (kdysi za totáče to byla Iva) :-)))