
Foto: Shutterstock
Mojito působí jako moderní svěží koktejl, najdeme jej téměř v každém baru či restauraci, a přitom se jedná o nápoj, jehož kořeny se táhnou až do 16. století. V té době dorazil pirát Sir Francis Drake na Havanu, jehož posádka jako lék na kurděje a další nemoci připravila nápoj z limetky, cukru, máty a aguardiente, což byl tehdejší předchůdce rumu. Tento léčivý elixír plný vitamínu C se rychle ujal a později, když se začaly vyrábět kvalitnější bílé rumy, se mojito stalo oblíbeným nápojem tamních obyvatel i turistů.
Recept na poctivé kubánské mojito
- 50 ml bílého rumu
- 1 limetka
- Třtinový cukr či sirupu dle chuti
- Listy čerstvé máty
- 100-120 ml sodové vody
- Drcený led
Postup:
- Do vysoké sklenice dejte mátu, limetkovou šťávu a cukr. Tloučkou na bylinky či jiným nástrojem pomačkejte listy máty, aby uvolnily vůni.
- Přidejte rum a pořádně promíchejte, aby se cukr plně rozpustil.
- Naplňte sklenici drceným ledem – až po okraj, nebo dle svých preferencí a dolejte sodovou vodou. Obsah poctivě, ale jemně promíchejte lžičkou či pevným brčkem.
- Ozdobte další mátou a limetkou a můžete podávat.
Na mojito se skvěle hodí tyto bílé rumy, tady je naše inspirace:
- Bacardi Carta Blanca
- Havana Club 3 Años
- Plantation 3 Stars
Tip: Mojito existuje i v ovocných variantách. Můžete přidat rozmačkané jahody či mango, které nápoji dodají ještě více letní chuť i příjemnou sladkost. Pozor na mátu: příliš velké množství způsobí, že bude nápoj hořký.
Zajímavosti:
- Mojito proslavil v minulém století spisovatel Ernest Hemingway, autor známé novely Stařec a moře, který si jej dle všeho vychutnával baru La Bodeguita del Medio na Havaně.
- O původu slova mojito se dodnes nemá jasno. Někteří mají za to, že vzešlo s Afrického slova mojo, což se překládá jako kouzlo či kouzelný nápoj. Jiní tvrdí, že slovo mojito vzbiklo ze španělského mojadito, což znamená mokrý.
- Námořníci a piráti mojito považovali za zázračný nápoj, jelikož jim limetka pomáhala s nedostatkem vitaminu C a díky tomu předcházeli kurdějím a dalším nemocem.
|
Bacardi patří mezi nejznámější rumy na světě
|
Pozor soutěž!
Pokud Mojito patří mezi vaše oblíbené míchané drinky, napište nám pod tento článek, proč si rádi vychutnáváte zrovna tento a soutěžte o láhev bacardi. Tři z vás odměníme bílým rumem Bacardi Carta Blanca!
|
Na láhev bílého rumu Bacardi Carta Blanca se mohoutěšit tito 3 výherci: Bobik9 Rybulka louže |

Nový komentář
Komentáře
Mojito si dopřeji jednou za čas večer kdy dcera spí a já si sednu na balkon - je to drink který nepotřebuje příležitost, jen trochu klidu a dobré ingredience. Bacardi Carta Blanca k tomu patří jako máta k limetce.
Mojito je moje topka,miluji osvěžující chuť limetky, vůni rumu a svěžest máty.
Je osvěžující a hlavně miluju mátu
Mojito je pro mě ten drink, který objednám když chci mít jistotu - mátová svěžest, trocha kyselosti, rum a žádné překvapení. Přítelkyně ho pije taky, takže si vždy rozumíme aspoň u baru.
Protože Mojito je pro mě chuť léta ve skleničce ????
Osvěžující limetka, máta a kapka rumu dokážou zlepšit náladu i po nejtěžším dni. A navíc… po jednom Mojitu je svět hned o něco veselejší. ??
Prostě je jednička!
Nejlepší osvěžení v letních měsících super na párty
Protože mi ze všech míchaných alkoholických nápojů chutná nejvíce.
Mojito je nejlepší letní osvěžení.
Tento drink krásně osvěží. Připomíná mi pláže v Tichomoří.
Mojito mám moc ráda, je svěží, letní, pohodové, připomíná mi má mladá léta s občasnou návštěvou baru s kolegy...
Od doby, co jsem ochutnala jahodové mojito, se každý rok těším na slunečné dny, kdy si ho mohu opět připravit a vychutnat na terase a při grilování s přáteli by se určitě rum vyjímal i v jiných drincích, případně bych všem udělala mojito :-D
Osvěžující při letní pohodě s přáteli.
V létě potěší a osvěží, hodí se k letní dovolenkové náladě, ať už u moře nebo třeba doma na zahradě s přáteli.
Mojito - to je nápoj , který vyvolá pocit dovolené u moře a jiné příjemné vzpomínky.
Mojito je spojené s létem a čas strávený a přáteli a rodinou.
Mojito mám spojené s létem a připomíná mi mladá léta
Protože Mojito skvěle osvěží a mám ráda mátu, která se do Mojita dává. Nejlépe se pije na dovolené někde u bazénu.
Připomíná mi léto, pláž a pohodu u moře ??
Mojito chutná tak dobře, protože kombinuje osvěžující ingredience, jemný rum a silnou asociaci s pohodou - proto je tento drink můj nejoblíbenější. PS: výborně chutná na prosluněné pláži v Karibiku ;-)