Podle receptu, který jsem dostala od kamarádky, byly langoše opravdu mini. Jednohubky. Vykrajovat by se měly malou skleničkou, štamprlí. Ale měla jsem svou oblíbenou pomocnici, dceru Toničku, a ta si vytáhla dvoudeckovou sklenici na vodu. Takže langoše nebyly jednohubky, ale asi tak na tři kousance.
Suroviny
1 velký bílý jogurt
2 kelímky od jogurtu polohrubé mouky
sůl
1 lžička jedlé sody
Postup
Velký bílý jogurt vyklopíme do mísy. Do kelímku od jogurtu nasypeme polohrubou mouku a potom ještě jednou. Přidáme asi tři lžičky soli a lžičku jedlé sody.
Důkladně promícháme, podle potřeby přidáme mouku, aby nám vzniklo těsto, které se nebude lepit.
Těsto rozválíme na velice tenko a vykrajujeme skleničkou kolečka. Ty smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje. Krásně se nafouknou, a až jsou z obou stran zlatavé, vytáhneme je z oleje na papírovou utěrku, která odsaje přebytečný tuk.
Langoše potřeme česnekem a zdobíme kečupem nebo tatarkou a sýrem.
Dobrou chuť přeje elly.
Nový komentář
Komentáře
Tyhle langošky jsem začala "kuchtit" zhruba před dvěma měsíci a musím říct, že je to fofr rychlovka s neskutečným efektem :-) jak u dětí tak u dospělých, kdo dřív přijde ten dřív že.... je to vděčná dobrota
No dnes som skúšal spraviť ale bol problém prišli deti a ledva som stačil jeden ochutnať a po ostatných sa len zaprášilo boli super dík za recept beda meda
no dobrý nápad skusím zajtra spraviť a potom napíšem ako som doadol čo ja ako dopadli langoše
mňam, miluju langoše a hned zítra udělám
Langoše mám ráda
Milea — #59 potvrdila jsi synkova slova, jak jsem stará, tak jsem hloupá, v tu chvíli mě to nenapadlo. Ty velké už jsme pak spacifikovali
Ja1na — #54 Musíš je propíchnout vidličkou při smažení, aby se ti neudělaly duté koblihy:))
Mám ráda,ale nedělám často,pak mi není dobře.
asi ich vyskúšam na večeru
Jo mini langoše jsou chutné a hodně je dělám
Dělala jsem je v sobotu k večeři, do těsta jsem se zamilovala, je perfektní, akorát z těch malinkých langošů jsme měli duté koblihy a nestihala jsem otáčet a vyndavat, tak jsme je pak dělali větší. ale jsou moc dobré.
jsou výborné
Jaké jsou?
Hmm, dala bych si , o víkendu je asi udělám.
vypadají super, ty by si syn určitě dal. asi zkusím
Manžel včera vyrobil a byly výborné.Nedělal úplně malé vykrajoval větší .Pro nás dva by z poloviční dávky stačily ,dojídaly jsme je ještě dnes.
jureckova — #46 S tou poloviční dávkou je to prima nápad!
Milea — #45 diky, zes vyzkousela, zrovna jsem se sla podivat, jestli nekdo prubnul. Sunny, diky za recepis!
tak jsem je udělala na večeři z poloviční dávky a pro 2 lidi toho je ažaž ale výborně jsme se nadlábli mňam to bylo
Právě jsem je udělala. Byla jsem překvapená, že se hlavně nic nelepí, což u minulých receptu na langoše bylo pořád! A byly taky na 3 kousnutí, je to akorát, potřené rozmačkaným česnekem s vodou a posypané sýrem:)) Jsou fakt dobré, budu dělat častěji, když to nelepí.