Spát jsme prakticky nešli vůbec. Ty dvě hodiny na každého totiž nelze nazvat spánkem. Byť byl každý z nás přesvědčen, že ho nemůže nic překvapit a že všechno je zařízeno, o půlnoci bylo všechno jinak. Najednou je tu minimálně pět veledůležitých věcí, na které nikdo nepomyslel…
Uspokojeni, že teď už ale vážně všechno máme, jsme se plížili s kuropěním do postelí. Už v osm jsme se ovšem dozvěděli, že opravář na lednici, který měl dorazit, neb v pepsi-cole patrně vyhodnotili, že jsme si objednali troubu, a ne ledničku, přijede v jednu.
Rovněž jídelní lístky, které měla dodat tiskárna ráno, se jaksi někam ztratily. Radek se posadil za počítač a během dvou hodin byly i lístky. Týdenní menu jsme si vytiskli a do fólií dali sami.
Přes tohle všechno jsme otevřeli jen s půlhodinovým zpožděním.
To je úspěch. Ten jsme také prožívali až do chvíle, než přišli první němečtí zákazníci. Přestože máme brilantně napsanou ceduli v němčině, na německý lístek s poledním menu jaksi nikdo nepomyslel…
Vůbec první zákazníky jsme si pro štěstí s jejich svolením vyfotili.
Dokud nám nedáte německý lístek, jíst nebudeme!
První zákazníci z Německa se s úsměvem a pochopením spokojili s naším velmi volným překladem, kombinovaným s anglickými předložkami a zájmeny. Byla to docela legrace.
Taková svíčková na smetaně s brusinkovým terčem a houskovým knedlíkem v podání někoho, kdo zná z němčiny pouze knäckebrot, je luxusní zážitek a vypadá asi takto„Ků und fet milk und red bery und šísn disk und knedl“.
Jestli ti lidé pochopili, že se jedná o svíčkovou, anebo si objednali, protože je to prostě bavilo, nevíme, ale chutnalo jim a smáli se tak jako my.
Zato druzí němečtí příchozí naší upřímné snaze a smyslu pro humor nemínili věnovat ani minimum pozornosti. V překladu řekl ten nesympatický člověk s mrožím knírem asi toto: „Dokud nebudeme mít německý lístek, tak nebudeme jíst.“ Chtělo se říci: Inu, tedy nejezte.
Omluvili jsme se ještě jednou a pokusili se jim vnutit, že jsme dnes otevřeli a ještě nám z ústavu pro německý jazyk nedodali expertní překlad, a donesli jsme jim alespoň pivo.
Po půlhodině přece jen nepohrdli naším skvělým vylíčením nabídky. Asi měli hlad. Objednali si lososa a biftek, o kterém se ovšem po našem expertním překladu domnívali, že jde o špagety.
Daniel v kuchyni vyhodnotil, že pokud je neuchvátí svým umem, pak už ničím. Povedlo se.
Ve chvíli, kdy dostali na stůl poživatiny, které si z poloviny i objednali a z poloviny ne, měli oči vyvalené jako Hurvínek. Pravda, vysoký roštěnec pramálo připomíná těstovinu, ale ten pán nevypadal, že by chtěl ještě měnit.
Kasírovala je Míša. Platili v eurech. Zmateně dali dýžko, ze kterého měla Hurvínkův pohled zase ona.
Piano hraje!
Našli jsme velmi šikovného pána, kterému je jeho práce spíše koníčkem a který se tak staré francouzské práce nebál.
Na večer jsme si tedy pozvali i pianistu, aby se první večerní hosté cítili opravdu hezky. Hraje nádherně. Piano i pianista.
Moc jsme se těšili, jak ocení příchozí naši snahu i pokus o originální image. Tedy pokud vůbec nějací přijdou…
Matylda jede!
Strašně ráda to říkám, už kvůli holkám, které se moc obávaly, aby vůbec někdo první den dorazil. Bylo skutečně narváno!
A to tak, že se zaplnil i salonek, s čímž jsme nepočítali. Holky se potkávaly s plnými tácy, u pípy jsem si vzpomněla na své brigády za barem i já a Dan se v kuchyni začínal rosit.
Přesto ho to nesmírně bavilo, což bylo i vidět.
Nový komentář
Komentáře
hodně hostú a stále plno přeji
Michaela Kudláčková — #26 Míšo,Šárka to je a snad jí půjde práce od ruky.Mějte se moc fajn a pište dál skvělý články.Třeba ten,jak jste zabloudili na výletě a skončili v Německu,moc jsem se nasmála.
Viel Glück. Sie brauchen es werden.
Michaela Kudláčková — #31 Jste tam seděla s kamarádkou, tak jsem nechtěla rušit
Nestyda — #29 Děkujeme moc :-)
LuciBary — #30 Vážně? A proč jste něco neřekli? Každopádně díky za přízeň :-)
Taky přeju hodně štěstí, ať vám to klape
.
Včera jsme vás navštívili a přijdeme zase
Míšo, krásný článek o krásných událostech. Už se těším, až si udělám výlet do Vansdorfu a pořádně se nadlábnu ve Vaší fousatici.
Sama jsem jeden čas předstírala šenkýřku, vím, jak těžké je sloužit lidem. Proto Vám držím palce, DRŽTE SE a NEDEJTE SE NIKÝM ODRADIT!!!! Ať Vaše "miminko" v podobě Matyldy, stále krásně usmívá a Vy s ním. Pamatujte si, že nikdy se nezavděčíte všem a vždycky se mezi lidmi najdou ti zlí. Ale vězte, že je i spousta krásných a hodných lidí, pro které má cenu přestát i ty otrapy!!!
Míšo vážně lituju, že jste od nás tak daleko. Tady je kloudná fajn hospůdka nejblíž 25 km
Přeju hodně spokojených kliošů a jestli někdy pojedu okolo, máte mě tam
míšo super,držím palečky a holkám vyřid že jsem na ně opravdu hrdá,mám velikou radost at vám to šlape a hosti jsou spokojený
ropuška — #24 Na brigádě? Tak to by měla být Šárka, nebo Miriam.....:-)
shb — #23 jj moje, Pavlíny i Radka :-)
Míšo, děkuju budu pozdravovat,musím naznačit manželovi,že by jsme mohli zajít na nějaké mňamko,bude mít u Vás nejspíš neteř na brigádě.Tak by jsme jí omrkli.
Tchýnička bude koukat,až jí ukážu článek,oni nemají internet.Přeju Vám,ať se daří.
Michaela Kudláčková — #5
to zavání i tvýma narozkama což?
GRATULUJI! Super tak ať vám štěstí přeje a doufám, že se tam jednou podívám :o)))))
Tak držím palce,ať to všechno klape,jak má:))
Tak Míšo!!! Taky přeju hodně štěstí. Jídlo je největší tahák. Když jim bude chutnat, budou se vracet.
Michaela Kudláčková — #17 Řekněme, že jedinou omluvou jeho chování je koncept pořadu. Ale popravdě, k lososovi bych si červené zelí nedala. (Ale já nikdy v restauraci nejím zelí v příloze)
Kateřina Vozková — #11 Taky se na vás už moc těšíme :-))