malinové koláče

Suroviny

1 balíček listového těsta
1 balíček mražených malin
cukr podle chuti
ořechy
čerstvá máta a meduňka
trochu kysané smetany, trochu nutely - jak má kdo chuť
vajíčko na potírání

Postup

Maliny z mrazáku necháme úplně rozmrznout. Pokud spěcháme, pomůže nám mikrovlnka.

kolečka z těsta

Těsto rozválíme a vykrajujeme z něj kolečka. Ta dáváme na plech, vyložený pečicím papírem, těsně vedle sebe a potřeme rozšlehaným vejcem.

malinová kaše

Maliny povaříme v hrnci, dochutíme cukrem, a pokud je z nich hodně šťávy, lehce zasypeme trochou hladké mouky na zahuštění.

máta a meduňka

Úplně nakonec přidáme nasekanou mátu a meduňku.

malinové  koláčky před upečením

Tuto směs dáme na kolečka z těsta, posypeme ořechy (já jsem použila pekanové a byly výborné) a podle chuti můžeme ještě doplnit kopečkem čokoládové pomazánky nebo kysané smetany. Obojí chutná výtečně.

malinové koláčky

Pečeme v předehřáté troubě, na 220 °C.

Podáváme teplé i studené.

Dobrou chuť přeje elly.

 

Reklama