Čtenářka Veronika nám dnes napsala na adresu redakce:
Malinová záplava - poradíte Veronice?
Umíte připravit malinové víno?
Doporučujeme
Komerční tipy
-
Army den v Atriu Flora se blíží Již za pár dní se opět můžete těšit na oblíbený Army den v Atriu Flora. Událost se uskuteční 13. května a bude ji provázet nabitý program plný zábavy.
-
Řidičky testují absorpční sáčky Ceresit stop vlhkosti: Mají pozitivní zkušenost Jak vyřešit nadměrnou vlhkost v autě? Stačí sáhnout po Ceresit stop vlhkosti absorpčních sáčcích do auta. Oslovili jsme deset řidiček, aby s námi testovaly tohoto zajímavého a šikovného pomocníka! Zajímalo nás, jakou s nimi řidičky mají zkušenost, proto jsme je nyní požádali o jejich zhodnocení.
-
Načerpejte energii, doplňte vitamíny! Jak nejlépe překonat jarní únavu? Sychravé zimní počasí, stmívání a málo slunečního svitu, nám na optimistické náladě rozhodně nepřidalo. Nyní se dny prodlužují, slunečních paprsků je více a hned se na svět díváme optimističtěji, i přesto jsme ale v těchto měsících bez energie.
-
Zimním obdobím to nekončí. Vitamin C vám pomůže užít si dovolenou naplno S odcházející zimou bude pomalu ubývat nepříjemných viróz a chřipek. To ale neznamená, že bychom měli polevit v zásobování našeho těla vitaminem C. Potřebuje jej celoročně a takové doplňování vitaminu C vám může třeba i zachránit dovolenou.
-
Testujeme v redakci absorpční sáčky Ceresit stop vlhkosti do auta Vlhkost, se kterou bojujete, vás nemusí trápit jen v domácnosti nebo z uzavřených prostorách jako je šatník nebo botník, ale také v autě. Zvlášť v zimě.
-
Thonetky od Truhláře aneb #sedimestylove Pro svou vysněnou židli se vydávám na pražskou Palmovku. Čeká na mě uprostřed klidného vnitrobloku v dílně Sedíme stylově. V místě, kde vrací do života sedací nábytek z ohýbaného dřeva a oprašují slávu nadčasových „Thonetek“.
-
Novinka na trhu: Bylinné kapsle MALTOFERROCHIN Anemie neboli chudokrevnost je chorobný stav charakterizovaný snížením hodnot krevního barviva hemoglobinu pod fyziologickou mez pro daný věk a pohlaví a snížením celkového obejmu červených krvinek (erytrocytární masy), tzv. hematokritu. Netrpíte jí také?
-
Podpořte mládí své pleti, jaké produkty vám rádi doporučíme? Stárnutí pleti sice nezastavíme, můžeme ale pleti dodat velmi kvalitní účinné látky, které mohou napomoci proces stárnutí zpomalit a prodloužit tak mládí své pleti. Odborníci potvrzují, že pravidelná a dostatečná péče o pokožku se vyplatí. Máme pro vás několik tipů na zajímavé produkty, které jsou pro vás inspirací.
-
Co všechno můžete v italském Livignu zažít a vyzkoušet kromě sjezdovek a běžeckých tratí? Chystáte se na lyže? Pak vyražte do bezkonkurenčního italského Livigna. Minulý týden jsme toto jedinečné městečko navštívili a strávili tady pět dní. Livigno najdete na severu Itálie u švýcarských hranic a je nejslunnějším lyžařským areálem v Alpách.
-
Připravte dětem nezapomenutelné jarní prázdniny. Ve španělské Andalusii! Zatímco v Česku převažuje nevlídné počasí, na jihu Španělska jsou teď ideální podmínky pro rodinný road trip. Andalusie – kraj, kde slunce svítí 300 dnů v roce, nenabízí jen nekonečné písečné pláže, smaragdové moře nebo vrcholky pohoří Sierra Nevada. Najdete zde také spoustu atrakcí, které ocení zejména ti nejmenší z nás!
Nový komentář
Komentáře
Já radím něco jiného - sirupovat! Letos se mi taky urodilo hodně malin, tak jsem propadla sirupu - a malinový je rychle hotový a nepotřebuje tolik cukru. Mám takový "spešl" starý hrnec - třídílný, nad párou ovoce pouští šťávu, která vytéká z hrnce ven. Pak se svaří a přidá cukr, horké se sklenice zavírají (nejlépe pokud jsou tmavé - třeba od ferneta), pokládají se na bok a nechávají nejlépe ve tmě. Vydrží dlouho. Myslím, že to jde zvládnout i bez toho hrnce, postup je stejný, jenom se musí přecedit přes sítko, aby zrníčka nezlobia mezi zuby.
alko: Máti dělala víno celá léta a nikdy nepoužila nic jiného, než normální kvasnice
V drogerii prodávají vinné kvasinky a většinou je u nich papírek se základníma radama kolik čeho (ovocné šťávy, cukru). Jo a ještě si k tomu koupit Živnou sůl (taky v drogerii). Dají se sehnat i tekuté kvasinky, ty jsou nejlepší. Demižon být nemusí, stačí okurkové láhve. Místo bublátka dávám propíchaný mikroténový sáček.
Nám se maliny rozlezly po celé zahradě. Když už to nešlo dál, likvidovali jsme je ohněm
já bych si taky dala - horké se zmrzlinou a s kopcem šlehačky
Maliny můžu kdykoli a jakkoli. Z našeho malinkatého záhonečku už mám dvě dávky marmelády a možná bude i něco do mražáku či do koláče.
Jinak horké maliny na vanilkové zmrzlině
díky za rady,pro mne vypadá nejednodušeji ten pytlík.mám doma takový ty skleněný trubičky co se cpou asi do zátky,nebo co,tak doufám že to nějak půjde použít:-)jsem z trutnova ale klidně si prážáci přijeďte natrhat:-))
Meander: to mi bylo jasné
taky jsem jen vysvětlovala jak jsem k tomu přišla
mňam já bych si dala maliny ...
Meander:
..aha, třeba je to na nic...já tehdy měla na starost ovoce nacpat do nádob, a pak až stáčení a pití....
...ten proces kvašení hlídal kamarád....
A nej bylo ostružinový....
Ryta: Vždyť jenom radím a upřesňuju, nekritizuju.
Taky bych se nezlobila za horké maliny na zmrzlině
Co s nimi? Já bych se cpala malinama od rána do večera
Meander: našla jsem to na internetu a prdla sem - do podrobna jsem to nečetla
maliny bych si dala horké na zmrzlině
svetluszka: Ta se sousedovi nějak ucpala. Taková ta s probubláváním vodou. Fuj, to bylo nepěkné...
ony jsou na to i špecl zátky...gumový se skleněnejma trubičkama...
http://web.quick.cz/spergl.1/vino-recept.html
Ryta: Lepší je přikrýt to hustým plátýnkem. Skrz propíchaný papír se protáhnout ty hnusné mušky a je po víně.
Malinové víno
kategorie: výroba alkoholu a destilátů
recept je určen pro 0 osob(y)
Ingredience:
1 1/4 kg pískového cukru,
2,5 l vody,
1 l malin,
špetka kvasnic.
Příprava:
Cukr svaříme s vodou na sirup. Přebrané a čisté maliny nasypeme do demižonu nebo velké láhve a zalijeme cukrovým sirupem, přidáme špetku kvasnic (víno potřebuje prostor, a tak naplníme láhev pouze do větší poloviny). Převážeme papírem, který propícháme jehlou, a necháme asi 6 týdnů kvasit v teple (například na okně na půdě).
Po šesti týdnech víno stočíme přes husté sítko do lahví. Láhve zazátkujeme.
Malinové víno anglické
Asi 20 litrů dobře zralých a přebraných lesních malin poleje se 20 litry vařící měkké vody, nádoba (káď dřevěná) se přikreje a nechá se to státi do následujícího dne, kdy se maliny sítem protřou a tekutina opět 4;5 hodin klidně nechá státi, aby v;e pevněji ke dnu se usadilo. Usazená tekutina se od sedliny čistě sleje do sudu a vmíchá se do ní pozvolna 6kg jemně tlučeného cukru; litr tekutiny se rozmíchá s 3 l;icemi čerstvého dro;dí (béřou pivní kvasnice z piva ;a l e;) i vmíchá se to do ostatní tekutiny; díra zátková přikryje se pak kouskem papíru a ta;kou stře;ní i nechá se víno kvasiti. Kdy; bouřlivé kva;ení ustalo, zazátkuje se otvor a po 4 nedělích stáhne se víno do jiného čistého sudu, při čem; dle potřeby od ssedliny opatrně a čistě se sfiltruje; víno zčeří se 20 g vyziny a alkoholisuje litrem jemného koňaku, nače; dobře zazátkované nechá se rok le;eti v chladném sklepě; pak se stáhne do lahví, které se zapečetí a nejlépe je;tě na rok do sklepa ulo;í. Víno je výborné.
Malinové víno obyčejné
připravuje se rychleji. Zralé, pečlivě přebrané maliny rozmačkají se dřevěnou kopisti neb měchačkou a vpraví do kameninového hrnce; na ka;dý litr malin přileje se litr studené, měkké vody; následujícího dne se tekutina sleje, maliny se lněným ;atem vylisují a na ka;dý litr tekutiny přidá se l/2 kg cukru; v;e důkladně se promíchá, vleje do sudu a i v tom se ka;dého dne po dobu kva;ení tím jednou zamíchá Kdy; víno vy kvasilo, přileje se na ka;dé 4 litry ½; litru dobrého bílého vína a sud se zazátkuje; víno nechá se le;eti 3 měsíce, nače; se stáhne do lahví a mů;e upotřebiti.
prodávají se v drogerii takový sáčky....
....jako "víno v prášku"....maliny nacpeš do demižonu a přidáš směs...
...postup je na těch pytlících....
....bože, to bylo tehdy krásný léto....
Dělala jsem jednou takhle s kámošem víno z kde čeho a bylo to
jestli jsi z okolí Prahy, tak já bych si nějaký maliny klidně zakoupila .... ale recept na víno nemam