Hellmann’s tím chce vyzdvihnout klíčový moment, kdy díky chuti zapomenete na všechno ostatní. Žijeme v době jídla za běhu, ale my věříme, že s Hellmann‘s omáčkami si zasloužíme víc než jen rychlé zahnání hladu. Stačí se sejít s rodinou či přáteli a zapomenout na okolní ruch a stres. I to nejjednodušší jídlo se totiž s Hellmann‘s omáčkami může proměnit na zážitek, který si chceme vychutnat tady a teď,“ říká marketing managerka značky Hellmann’s pro Česko a Slovensko Andrea Davidová.  Ať už tedy vsadíte na osvědčenou klasiku, nebo se pustíte do nových kombinací, právě výrazná omáčka dokáže z obyčejného grilování vytvořit moment a zážitek, ke kterému se budete chtít vracet. 

Hranolky a lanýž 

Jednoduchost v kombinaci s luxusem. Pokud jste milovníky hranolek a nedokážete si představit lepší přílohu – zkoušeli jste jejich přípravu na grilu? A co teprve pokud jako dip zvolíte novinku z řady ochucených omáček Hellmann’s LANÝŽ

Hranolky jsou celosvětovým hitem především díky kombinaci chuti, textury a společenského aspektu konzumace. Jejich popularita pramení z jednoduchosti, dostupnosti a vysoké návykovosti ve spojení s krémovými omáčkami. 

Hellmann’s omáčka Lanýž navíc díky nezaměnitelnému aroma dodá jedinečnou hloubku chuti.  

8222cb00c47bf-obrazek.jpg

Ingredience 

  • Domácí = oloupané brambory nakrájené na hranolky 
  • nebo 
  • 500 g / balení hranolek do trouby 
  • sůl 
  • červená paprika či koření dle preferencí (může být i zcela bez) 
  • Hellmann’s omáčka Lanýž 

Domácí hranolky na grilu připravíte nejlépe na plechu, v grilovacím košíku nebo na litinové pánvi umístěné na roštu grilu, což zajistí křupavost podobnou fritéze. Lze použít i kupované balené hranolky vhodné do trouby. Pokud budete chtít dávat přímo na rošt grilu, je to také možné, jen brambory nakrájejte na silnější hranolky, osušte je v papírové utěrce a více hlídejte – častěji otáčejte na grilu. 

099ee37c4e7de-obrazek.jpg

Hotové hranolky nasypte do papírových stojánku nebo mísy a naneste v pořádné vrstvě Hellmann’s omáčku Lanýž. Budete mít boule za ušima… 

Grilovaný hovězí steak a chilli omáčka 

Máte rádi pořádný kus masa a výraznou chuť omáčky, která dokreslí „nebíčko“ v ústech? Pak určitě vyzkoušejte kombinaci hovězího steaku s Hellmann’s Chilli omáčkou. 

c3773e5ae0ad2-obrazek.jpg

Ingredience 

  • 500 ml podmáslí 
  • 1 stroužek česneku 
  • kůra a šťáva z limetky 
  • sůl 
  • čerstvě mletý černý pepř 
  • 1000 g hovězích steaků  
  • Hellmann’s Chilli omáčka 

Příprava 

V marinovací míse smícháme podmáslí (to zajišťuje změkčení masa) s prolisovaným česnekem, kůrou a šťávou z limetky, špetkou soli a pepře. V marinádě obalíme steaky, uložíme je do chladu a necháme marinovat 30 minut. Pak je necháme 20 minut v pokojové teplotě. Následně setřeme marinádu ze steaků, pokapeme je lehce olejem.  Grill musí být dobře rozpálený, aby došlo k zatažení povrchu steaku. Grilujeme dle velikosti masa cca čtyři minuty z každé strany. Poté je vhodné nechat steaky na 2-5 minut odpočinout, aby se všechny šťávy a chutě měly čas rovnoměrně rozložit. Následně steak nakrájíme přes vlákna a podáváme s Hellmann’s Chilli omáčkou, která svou jemnou až střední pálivostí probudí vaše chuťové pohárky a dodá výsledný šmrnc. 

0a1a639f6a678-obrazek.jpg

Wrap a česneková omáčka Hellmann’s 

Klasika, která nikdy nezklame – navíc s omáčkou, co grilovaným pokrmům opravdu sluší. 

Wrap s kuřecím masem je ideální volbou pro každého, kdo chce na grilu něco rychlého, chutného a přitom variabilního. Šťavnaté maso, grilovaná zelenina a výrazná česneková omáčka Hellmann's tvoří perfektně vyvážené sousto, které můžete navíc sdílet – stačí zabalit, rozkrojit a užívat si letní pohodu společně naplno. 

903d4be1d1d41-obrazek.jpg

Ingredience (na 4 porce): 

  • 4 velké tortilly (wrapy)  
  • 2 kuřecí prsa  
  • 1 paprika (červená nebo žlutá)  
  • 1 menší cuketa  
  • 1 červená cibule  
  • hrst ledového salátu nebo rukoly  
  • 4 lžíce Hellmann’s omáčka s příchutí česneku 
  • olivový olej  
  • sůl, pepř  
  • uzená paprika, sušený česnek, chilli (dle chuti)  
  • citronová šťáva  

Postup: 

  1. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky, zakápněte olivovým olejem, osolte, opepřete a přidejte uzenou papriku, česnek a trochu chilli. Nechte aspoň 20 minut marinovat. 
  2. Poté maso grilujte z každé strany cca 4–5 minut, dokud nebude krásně šťavnaté a lehce opečené. Zeleninu (papriku, cuketu, cibuli) nakrájejte na proužky, lehce potřete olejem a ogrilujte do změknutí.  
  3. Než začnete vše klást na tortilly, nejdříve je krátce nahřejte na grilu (stačí pár desítek sekund z každé strany), poté začněte nandáním salátu, na něj grilované kuře, zeleninu a pořádnou dávku česnekové omáčky Hellmann’s. Zakápněte citronovou šťávou pro svěžest. Po zabalení do wrapu (nejdřív spodní část nahoru, pak boky) můžete ještě krátce ogrilovat, aby byl jako celek křupavý. 

e412f4699bc06-obrazek.jpg

Více informací o omáčkách a další inspirace či recepty najdete na receptynakazdyden.cz