Právě ty však často bývají plné nezdravých a kalorických jídel. Jak ale zajistit, abychom nepřibrali, popřípadě sáhli po zdravější kombinaci jídel? Zaručené triky a zásady, kterými je vhodné se řídit nám prozradila odbornice na vědeckou výživu a certifikovaná výživová poradkyně NUTRI FOOD PLAN Ing. Miriam Varšová.
Jak nepřibrat na All inclusive?
V první řadě je třeba si uvědomit, že jezdíme na dovolené za oddychem, relaxem, poznáváním nových zemí a míst. V poslední době je však trendem, vybírat si hotel, či destinaci i podle nabídky pokrmů a nápojů. Hotely nabízí možnosti občerstvení skoro 24 hodin denně, a proto je pro nás velkým lákadlem vždy si něco zobnout, něčím se občerstvit, a tak si zvyšujeme šanci na přibraní a přejídání se. Má to však i výhodu. Svoje jídlo si můžeme vybrat ze široké palety pokrmů. „Nakolik se k tomu postavíme zodpovědně je už na nás samotných. Určitě bychom z nabídky měli volit jídla, která u nás nejsou běžně dostupná. Například mořské ryby, široký výběr zeleniny nebo zralého ovoce. Pokud si chceme dopřát i nějakou sladkost ve formě koláčku, či zmrzliny po obědě, počítejme s tím už při nabírání hlavního jídla. Upřednostnit bychom proto měli víc zeleniny a méně sacharidových příloh. Pozor bychom si měli dát na různé slazené nápoje a volit raději čistou vodu. Pozor si musíme dávat i při míchaných nápojích, ať už nealko, tak i alko drincích, ze kterých přijímáme velké množství cukrů a prázdných kalorií. Samozřejmě i na dovolené bychom měli zapojit pohybovou aktivitu, čím budeme aktivnější, tím víc kalorií organismus spálí a tím víc jídla bez výčitek si můžeme dopřát,“ radí odbornice na vědeckou výživu a certifikovaná výživová poradkyně NUTRI FOOD PLAN Miriam Varšová. Mimo to si můžeme s sebou ať už na pláž nebo koupaliště přibalit i zdravé nutričně vyvážené tyčinky NutriFood nebo smoothie NutriFood v různých příchutích.
Zdravé potraviny jsou základ
Ve vedrech je důležité dodržovat hlavně hygienu při výrobě potravin. Jakkoli je léto obdobím dovolených, časem, kdy lidé cestují do jižních přímořských a exotických destinací, je důležité z hlediska prevence onemocnění z potravin dodržovat určité zásady.
Mezi hlavní zásady patří:
– vyhýbat se (aspoň zpočátku) syrové zelenině, salátům a ovoci, které se nedá oloupat - jist jen ovoce a zeleninu v slupce a po očistění a umytí,
– pít jen pitnou vodu, nepít vodu z jiných zdrojů (zjistit si před vycestováním, zda je v dané zemi pitná voda z vodovodu, pokud ne, nepoužívat ji na pití, vaření, ani na čištění zubů a používat pro tyto účely jen balenou pitnou vodu),
– led do nápojů používat jen pokud máme jistotu, z jaké vody je vyrobený,
– nekonzumovat pokrmy masové a vaječné nedostatečně tepelně upravené, a naopak konzumovat ty, které jsou skladované při správných teplotách,
– nedoporučuje se konzumovat jídla příliš odlišná od naší stravy, protože se mohou vyskytnout trávicí těžkosti,
– nedoporučuje se konzumovat jídla připravovaná na místních tržištích, vývařovnách, kde úroveň hygieny přípravy pokrmů bývá nižší.
A co takové grilovačky, čeho bychom se měli vyvarovat?V poslední době stále slýcháme, jak je grilované jídlo škodlivé. Pokud však dodržíme určité postupy, grilovat můžeme i zdravě a bez negativních důsledků na náš zdravotní stav. „Každé grilovaní je zdravé, pokud se budeme držet toho, že grilovat se mají jen dobré a kvalitní suroviny, a hlavně na kvalitním grilu. Základem je právě kvalitní gril, pokud jen grilujete a neopékáte, je důležité mít na něm poklop. Gril totiž nikdy nesmí hořet,“ vysvětluje nutriční poradkyně Miriam Varšová.
- Na grilovaní používejte speciální tácky na gril – zabráníte tak stékání tuku do ohně a uvolňovaní škodlivých látek zpět do pokrmu. Tuk se při vyšších teplotách při grilovaní velmi rychle přepaluje a vznikají tak karcinogenní akrolein. Průběžně kontrolujte, zda se jídlo nepřipaluje a zda je dostatečně propečené ze všech stran.
- Grilovat bychom měli při nižší teplotě a krátce.
Základem je nepřejídat se!
V neposlední řadě mysleme na střídmost v konzumaci, aby nedocházelo k přejídání se. To se bohužel stává velmi často. Lidé si myslí, že když už grilují, musí připravit aspoň 4 druhy masa, ke každému přílohu a ještě 5 různých salátů. A, že to všechno musí sníst! Výsledkem jsou následné trávicí těžkosti.
Letní dovolené a grilovačky jsou stále v plném proudu. Jak během nich nepřibrat?
Doporučujeme
Komerční tipy
-
Čtenářky testují deskové hry Hex Up! a Farao od Dino Toys Pochmurné počasí a vládní nařízení svádí spíše k tomu, abychom trávily čas doma v teple. Mezi hlavní zábavu patří deskové hry, kterých není nikdy dost! Dino Toys naštěstí přichází se stále novými zábavnými deskovkami, které měly naše čtenářky možnost otestovat.
-
Femi Stories je vášeň pro pohyb - od snowboardingu po jógu! Femi Stories je značka, která se zrodila v hlavách dvou sester - Kamily a Anity u polského Baltského moře, v přestávkách mezi ranní jógou, surfováním a setkáním s přáteli. Femi Stories je polská značka životního stylu pro dívky a ženy, vytvořená z lásky ke sportu, cestování a aktivnímu životnímu stylu. Známý svými originálními vzorovanými tisky, šťavnatými barvami a motivy odkazujícími na přírodu, dnes je k dispozici po celém světě.
-
Jak vybrat elegantní dámské chytré hodinky? Sportovní hodinky už dneska nosí na zápěstí spousta, ne-li většina z nás. Pokud si ale potrpíte na styl a na to, aby vám ladily nejen ke sportovnímu, ale i kancelářskému outfitu, už budete mít výběr trošku složitější.
-
Starším lidem často chybí důležité vitaminy Výzkumy ukazují, že starší lidé nemají dostatečný přísun vitaminů a minerálů. Čím je to způsobeno? Jaké vitaminy a minerály doplňovat a jak si zachovat aktivní život a vitalitu?
-
Upečte si domácí chléb bez námahy v Delimano pekárně Joy Nic není lepší, než vůně čerstvě upečeného chleba, souhlasíte? Ale upéct chléb doma při absenci volného času může být docela oříškem. Jistě, nakombinovat ingredience je jednoduché, ale hnětení, čekání, až těsto nakyne a nakonec pečení - všechny tyto úkoly potřebují čas. Naštěstí existuje pomocník, který za vás zvládne vše a to rychle. Teď můžete relaxovat a nechat pekárnu na chléb, aby udělala veškerou práci za vás.
-
Rozhovor s odborníkem: Jak si zařídit interiér? Nad čím přemýšlet a na co nezapomenout Plánujete rekonstrukci domova? Chcete předělat kuchyň nebo si přejete změnu koupelny? Stavíte dům a nevíte, jak zrealizovat své představy? Přečtěte si zajímavý rozhovor.
-
Testujeme noční olejové sérum proti vráskám značky Yage. A vy ho můžete vyhrát Pro pravidelné čtenářky našeho magazínu není biokosmetická značka Yage žádnou neznámou. Postupně vám totiž představujeme některé produkty. Tentokrát se zaměříme na absolutní anti-ageingové olejové sérum Au revoir wrinkles.
-
Nové BIO čaje TEEKANNE pro osvěžení i domácí pohodu Vysoce kvalitní organická řada od TEEKANNE přináší dvě horké novinky, které vám dopřejí intenzivní čajový zážitek a domů vnesou voňavou útulnou atmosféru. Citronový čaj s medem Bella Limone a aromatická směs Warm & Cozy od TEEKANNE pochází ze striktně ekologického zemědělství a jejich čistě přírodní původ přináší silnou a výraznou chuť.
-
Testujeme liftingové sérum Yage. A vy ho můžete vyhrát O unikátní pečující biokosmetice Yage na našich stránkách nečtete poprvé. Postupně pro vás totiž testujeme některé produkty z portfolia této české značky, za kterou stojí majitelka Petra Drvoštěpová. Tentokrát se zaměříme na liftingové sérum Hello Beautiful.
-
Vaše děti mohou letos zažít Kouzelné Vánoce. Dejte jim dárek, který předčí všechny ostatní Nejkrásnějším dárkem nejen pod stromečkem je kniha. A co teprve, když není jen tak ledajaká! Jen si představte ten údiv, když vaše dítě zjistí, že ono samo je hlavním hrdinou úžasného příběhu.
Nový komentář