Ingredience
1 kg brambor- 3-4 velké mrkve
- 2-3 petržele
- 200 g celeru
- 2 Jablka
- 1 malá cibule
- 1 lžíce cukru
- 2 lžíce octa
- 1 malé balení (170 g) sterilované kukuřice
- 1 malé balení (170 g) sterilovaného hrášku
- 4 sladko-kyselé okurky
- 2-3 lžíce majonézy
- Bílý jogurt
Sůl, Pepř, Citrónová šťáva
Postup
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na malé kostky. V hrnci v osolené vodě uvaříme oloupanou mrkev, celer a petržel. Jakmile je zelenina poloměkká, vypneme sporák, přidáme cukr a ocet a necháme v tomto nálevu vychladnout. Pak zeleninu pokrájíme. Dále si oloupeme a nakrájíme jablíčko a cibuli.
Všechno dáme do větší mísy, přidáme sterilovanou kukuřici a hrášek, osolíme, opepříme, zastříkáme citrónovou šťávou, přidáme majonézu, jogurt a znovu promícháme.
Nový komentář
Komentáře
výborný
Takový salát nedělám.
Na vánoce u nás raději ten těžký nezdravý
, tento tak na léto.
zkusím, ale ne na štědrý den, to bych neuspěla :-).Musí být "nezdravá" klasika :-)