obrazek.pngFoto: myjsmebio.cz 

Budete potřebovat:

  • 3 střední mrkve
  • 2 menší cibule
  • svazek bio koriandru
  • stroužek bio česneku
  • 3 bio vejce
  • 50 g hladké mouky
  • 100 g sýra typu feta

Postup:

Mrkev oloupejte a nastrouhejte nahrubo. Cibuli oloupejte a nakrájejte na malé měsíčky, koriandr nasekejte najemno. Ingredience vložte do mísy a důkladně promíchejte. Přidejte prolisovaný česnek, vejce, mouku, nadrolený sýr a vše spolu pořádně zamíchejte. Z mrkvové směsi tvarujte placičky. Ty na rozpálené pánvi opékejte z každé strany přibližně 2 minuty a poté pokládejte na papírovou utěrku, která nasaje přebytečný tuk. Placičky podávejte s lehkým salátkem nebo jogurtovým dipem.

Dýňové placky

3.jpg (156 KB)

Foto: Bio - Produkt ekologického zemědělství

Květákové placičky

4.jpg (129 KB)

Foto: Alena Kolaříková

Reklama