Foto: Akademie kvality
Kuřecí stehna s hořčično-smetanovou omáčkou se brzy stanou vaším receptem číslo jedna. A to nejen díky tomu, jak chutnají. Kuřecí totiž obsahuje velké množství bílkovin a má nízkou energetickou hodnotu. Proto si ho můžete dopřávat i během diety. A co smetana v receptu? V přiměřené míře rozhodně neuškodí.
Ingredience:
- 2 kuřecí stehna
- 3 lžíce hrubozrnné hořčice
- 100 ml smetany ke šlehání (33 %)
- 100 ml kuřecího vývaru
- 1 cibule
- 2 lžíce másla
- sůl
- čerstvě mletý pepř
Postup:
Pekáč vymažte máslem a vložte do něj osolená kuřecí stehna a na kolečka nakrájenou cibuli. V misce si promíchejte smetanu, vývar a hořčici a směsí přelijte stehna. Nechte péct v předehřáté troubě cca 50 minut. Podávejte s vařeným bramborem nebo jinou oblíbenou přílohou.
Máme pro vás i další recepty s kuřecím masem:
Pečené kuře na šalvěji s petrželovou omáčkou
Kuřecí prsa v marinádě z citronu a bazalky
Nový komentář