kabta

Suroviny

500 g kuřecích prsíček
4 lžíce smetany
4 lžíce strouhanky
1 větší cibule
kousek másla
zelená petrželová nať
2 vejce
sůl a pepř

Postup

Kuřecí maso umeleme. V malé misce si smícháme smetanu se strouhankou a necháme ležet bokem. Cibuli pokrájíme na drobné kostičky a necháme zesklovatět na kousku másla. Nasekáme hrst zelené petrželky. Maso, cibuli, petrželku, smetanovou strouhanku smícháme dohromady. Přidáme vejce a dochutíme solí a pepřem.
Ze směsi tvoříme karbanátky silné asi 1 cm, které smažíme v rozpáleném oleji, z každé strany asi 5 minut.
Podáváme, s čím chceme. :-)

Dobrou chuť přeje Evelína.

Reklama