SLAVNOSTI CHŘESTU S HVĚZDAMI POŘADŮ TV PRIMA „JSTE TO, CO JÍTE“ A „NA NOŽE“
„Slavnosti chřestu navazují na oblíbené farmářské trhy, které mohou lidé navštívit i na střeše našeho obchodního centra. Věříme, že díky kulinářské show pomůžeme s osvětou této v minulosti neprávem zapomenuté plodiny, která je nejenom zdravá, ale především chutná. Petr Havlíček i Robert Zatloukal návštěvníky akce jistě přesvědčí, že vařit chřest není žádná věda a zpestřit si jím jídelníček může úplně každý,“ uvedla Silvie Soukalová, marketingová manažerka Galerie Harfa.
Historie pěstování a konzumování chřestu sahá až do starého Říma, v Evropě se začal šířit kolem roku 1470 a to především ve Francii. V dalších letech se chřest dostával do dalších evropských zemí, do rakouské monarchie mu to ale trvalo déle, přibližně do 18. století. Nejslavnější chřestové plantáže v rakousko-uherské monarchii a poté i v celé Evropě byly v Ivančicích na jižní Moravě, kde fungovaly až do převzetí moci komunistickým režimem v polovině minulého století. Nová vládnoucí garnitura ale chřest považovala za buržoazní pochutinu a jeho pěstování zrušila. Naštěstí se nyní u nás chřestu opět blýská na lepší časy a důkazem je jeho stále větší obliba u spotřebitelů.
Nový komentář
Komentáře
Opět další prima tip v naší oblíbené nákupní galerii, díky :-)