Co budete potřebovat?
- 12 plátků šunky prosciutto
- 1 kg krůtích prsou
- sůl a pepř
- 6 hrstí špenátu
- 1 stroužek česneku
- 2 lžičky olivového oleje
- 500 g brambor
- 6 žlutých a červených cherry rajčat
- 1 citronová šťáva
Postup
- Brambory omyjte a nakrájejte na čtvrtky, položte na plech vyložený pečícím papírem, ochuťte solí a pepřem, pokropte olivovým olejem a vložte do trouby rozehřáté na 185 °C. Pečte zhruba 25 minut.
- Na pánev s troškou olivového oleje přidejte špenát. Ochuťte pepřem a prolisovaným stroužkem česneku. Smažte zhruba tři minuty.
- Na pracovní desku položte plátky šunky, na ně maso a oviňte ho šunkou.
- Pečte v troubě rozehřáté na 200 °C cca 60 minut. Po vyjmutí z trouby odstavte zhruba na 5–10 minut.
- Upečené krůtí maso rozkrojte na plátky. Do každého plátku udělejte otvor a vložte připravený špenát. Podávejte s cherry rajčaty a upečenými bramborami.
Suroviny nakoupíte na TESCO.CZ
Nový komentář