Tematický příspěvek, vtipně nazvaný - o našem „křečkování“ přišel i od básnířky Krokodýlice. A v závěru básničky na vás čeká ještě malé překvapení v podobě „zeleného nápoje“.

Dobrý den!
 
Posílám malý příspěvek o našem „křečkování“:
 
Z vlastní zahrádkové sklizně
šťávy mám pro případ žízně.
Černý rybíz i bezové květy,
klidně si pište o recepty.

Červený rybíz a jahody
mrazím a dělám pár marmelád.
Vidím v tom velké výhody:
bio v dosahu, žádný hlad.

Máme i jiné dobroty:
Když nesníme čerstvé ovoce,
uděláme z něj kompoty
-ty nám pak zpestří vánoce.

V zimě je u nás jako v ráji:
Borůvky z mrazáku v koláči,
sedíme při „pečeném“ čaji...
Snad ten můj výčet postačí.
 
Příjemné pojídání, zamrazování i zavařování ovoce a zeleniny přeje
krokodýlice
 
PS:
Jako dodatek posílám recept na zužitkování plevele:
 
Kopřivová šťáva

20 opraných mladých kopřiv zalijeme 2 litry vařící vody a přidáme lžičku kyseliny citronové. Necháme do druhéhodne, přecedíme a přidáme 1,5 kg cukru. Vzniklý roztok proženeme varem, nalijeme do vypařených sklenic a zakápneme rumem. Uložíme v chladu a otevřenou sklenici pak v ledničce.

Dobrou chuť!

Pozn. red. Text nebyl redakčně upraven

_____________

Tak já znám kopřivovou šťávu pouze bez rumu.:) Tak tady je ten zakopaný pes, že to nechce nikdo pít. :) Zkusím kápnout rum a bude chutnat všem.

Díky moc za příspěvek a hezký den s ovocem, zeleninou a kopřivovou šťávou:)

Saša

Téma dnešního dne 18. července zní: Až se zima zeptá aneb nakládáme a zavařujeme.

Košíčky už jsou vyprázdněny, copak jste natrhaly a zavařily?

  • Jaké ovoce máte nejraději?
  • Zavařujete ráda a často?
  • Co nejčastěji?
  • Děláte i marmeládu?
  • Nakládáte i zeleninu?
  • Máte nějaký zajímavý recept na zavaření či naložení?

U tohoto bodu bych měla malou prosbičku, jestli nemá některá z vás nějaký dobrý recept na nakládání „kozích rožků“. My je s manželem milujeme, ale ne vždy se nám podaří (předem děkuji).

  • A těch bodů by bylo samozřejmě víc.
  • Nechávám vám v tomto tématu úplně volnou jednu ruku (tou druhou zavařujte – a nebo foťte vaše zavařené pochutiny).

A také pište na redakční e.mail: redakce@zena-in.cz

Nejlepší příspěvek odměním krásnou, voňavou kosmetickou sadou FA – sprchový gel a deodorant, v létě se bude určitě hodit, a po takovém nakládání kyselých okurků obzvlášť.:) 

darek