Velkoobchody a diskonty sice nabízejí poměrně levné salámy a sýry, bohužel ale nenakrájené. Pokud se potom chopí jejich porcování potomci, vytvoří z dvaceti deka deset koleček, což stačí rodině k jedné snídani.
Výsledný efekt levného nákupu je tak hned pryč. Tedy pokud doma nemáte elektrický kráječ. V dnešní době se už jeho pořízení vyplatí. Ty nejlevnější pořídíte za necelou tisícikorunu.
Při jejich nákupu byste měli především dbát na bezpečnost. I když prakticky všechny nabízené přístroje už odpovídají těmto základním požadavkům. Jejich spouštění je vždy opatřeno pojistkou, proto malé dítě samo přístroj nezapne a nepořeže se. Žádný z výrobců si už dnes netroufne nabídnout zákazníkům kráječ bez takového tlačítka nebo pojistky.
Stejně tak zvyšuje bezpečnost i zakrytí nože. Ostří je volné pouze v místě, kde krájí. Jinak se pohybuje v pouzdře. Všechny přístroje také bývají vybaveny držákem, kterým potraviny přidržujete a chráníte si svoje prsty. Bezpečnost zvyšuje i na první pohled takový detail, jako je váha. Čím více kráječ váží, tím lépe přilnou plastové úchytky k ploše. A ubudou starosti, kdy více než na prsty dáváte pozor, zda se kráječ při práci nesune ze stolu nebo pracovní desky dolů.
Obsluhu v obchodě byste měli také upozornit, zda chcete typ vestavný, nebo máte dostatek místa na to, aby stál na pracovní desce. Stejně tak nezapomeňte na rozdíl mezi leváky a praváky. Koupit si přístroj obráceně by nebylo příliš praktické a bezpečné. I když na trhu najdete i kráječe, které jsou konstruované tak, aby vyhovovaly jak pravákovi, tak po otočení o 180 stupňů i levákům.
Rozdíl v ceně jednotlivých kráječů neodráží pouze technickou dokonalost přístroje, ale také materiál, ze kterého je vyrobený. Nejlevněji vás přijdou plastové, čím více částí je vyrobeno z kovu, tím více peněz zaplatíte. Přitom odborníci uvádějí, že kov je pro práci s potravinami hygieničtější než plast. To platí hlavně pro měkčí potraviny, jako jsou salámy nebo sýry.
Některé přístroje pak mají regulaci rychlosti, která se mění podle druhu krájených potravin. Nejnižší rychlost je určena na tvrdé potraviny, například zeleninu, a nejvyšší se doporučuje třeba pro sýry. To si ale pamatovat nemusíte, neboť všechno je nakresleno přímo na kráječi. Dražší výrobky si rychlost regulují podle potravin samy. Samozřejmostí je i nastavitelnost šířky řezu, a to s přesností na jeden milimetr. Přitom krájet můžete jak milimetrové plátky, tak špalíky o tloušťce jeden a půl centimetru.
Někdy také výrobci své kráječe doplňují kromě klasických nožů se zoubkovým ostřím i speciálními hladkými na krájení tvrdého sýra nebo uzenin. Nože se vyrábějí z ušlechtilé oceli. Přitom vroubkování je konstruováno tak, aby se samy brousily. Dražší kráječe, jejichž cena bývá vyšší než pět tisíc korun, jsou nakloněné o deset procent. Zemskou gravitací je potravina tlačena na nůž sama a není třeba pro krájení tolik síly.
ilustrační foto Zelmer a Bosch
Krájíš, krájím, krájíme
Velkoobchody a diskonty sice nabízejí poměrně levné salámy a sýry, bohužel ale nenakrájené. Pokud se potom chopí jejich porcování potomci, vytvoří z dvaceti deka deset koleček, což stačí rodině k jedné snídani.
Doporučujeme
Komerční tipy
-
Proč ochutnat kávu, kterou si nově můžete dát na čerpacích stanicích MOL ve Fresh Cornerech? Zeptali jsme se odborníka ze společnosti MOL Také si rádi děláte zastávky na cestách? V uveřejněných článcích jste se mohli dozvědět o novinkách ze světa kávy na čerpacích stanicích MOL. Jedná se o novou kávu, kterou si tak rádi dáváme na cestách, i když nemusíme tankovat, jak potvrdil průzkum. Proč ochutnat tuto novou kávu z Brazílie? Vše se dozvíte v našem rozhovoru. Na naše otázky odpovídal pan Jaroslav Černý, Gastro Category Management Team Leader Retail, odborník na kávu ze společnosti MOL.
-
Vánoční kamion Coca-Cola odstartoval svou roadshow Minulý týden odstartoval ikonický vánoční kamion Coca-Cola svou pohádkovou roadshow. Celkově pak navštíví 25 českých měst a zavítá i na Slovensko. Kamion přiváží pravé kouzlo Vánoc i sdělení, že svět potřebuje více Santů. Zakoupením originálních dobrot, které budou na místě nabízeny je totiž možné podpořit ty, kteří to opravdu potřebují. Coca-Cola se i tento rok rozhodla spojit s Českým a Slovenským červeným křížem a veškeré tržby z prodeje darovat potřebným.
-
Objevte čtveřici zimních novinek od Exuviance® Přestože máte svou oblíbenou must have kosmetiku, nebojte se čas od času seznámit pleť i s novými produkty a složkami, které vás svým efektem mohou příjemně překvapit. Vyzkoušejte hydratační novinky s kyselinou glykolovou a bahenní masku, díky níž se zaručeně vyloupnete do krásy!
-
Praktické, eko a tak krásně voní! Prací papírky navrhla česká podnikatelka Plastové obaly, neskladná balení, chemie... Ačkoliv prádlo pereme od nepaměti, produktů kombinujících účinnost s praktičností aby pohledal. Existuje však řešení, které hravě strčíte třeba i do kapsy.
-
Testerka Monika: Nice Bites, ořechy a sušené ovoce už při žádném nákupu v BILLE neminu bez povšimnutí Právě testujeme ořechy a sušené ovoce vysoké kvality nové produkty Nice Bites z BILLY. Děkujeme za obsáhnou recenzi testerce Monice, kterou nám poslala do redakce. Protože i my máme s Nice Bites jen ty nejlepší zkušenosti, rádi se s vámi o Moničinu recenzi podělíme. Může být inspirací pro váš nákup v BILLE.
-
Testerky potvrzují, sušené ovoce a ořechy vysoké kvality, nové Nice Bites jsou super svačina, kterou můžete mít v kapse Pokud hledáte dobrou svačinu, kterou si můžete dát kdykoliv, a ještě budete mít dobrý pocit z toho, jak je zdravá, sáhnete po sušeném ovoci a ořechách Nice Bites. Testerky mám napsaly, že jim velmi chutnají a hodnotí je pozitivně.
-
Otestovaly jsme Olival peptidové sérum P proti stárnutí. Umí krásně zpevnit, rozjasnit i obnovit pleť V redakci jsme vyzkoušely luxusní sérum od značky Olival, které se hodí pro zralou pleť, jenž se potýká nejen s vráskami. Jsme nadšené z výsledku, kterým je mladistvě vypadající a pevná pleť.
-
Nechte se zlákat novinkami od luxusní kosmetiky Exuviance Americká kosmetika Exuviance®, která je pověstná svým složením bohatým na alfa-hydroxykyseliny (AHA), polyhydroxykyseliny (PHA), kyselinu hyaluronovou, vitaminy a řadu dalších, vysoce ceněných patentovaných složek, představuje s příchodem podzimu další dvě novinky. Jaké to jsou?
-
Testujeme hydratační pleťovou emulzi s vitaminem C+ od značky Olival, má výjimečné složení a projasňuje pleť Použití vitamínu C je v kosmetice velmi oblíbené. Jedná se o jednu z nejrozšířenějších antioxidačních složek používaných v pečujících přípravcích o pleť. Právem se mu říká „vitamín mládí“. Naší radou je zařazením této látky do vaší kosmetické každodenní rutiny, protože tak poskytnete pleti jedinečnou péči proti vráskám a také prevenci proti zánětům, posílíte stěny křehkých krevních cév a neutralizujete volné radikály.
-
Redakční test: Je libo zdravou a velmi chutnou svačinu v průběhu dne? Pak ochutnejte balení do kapsy Nice Bites, ořechy a sušené ovoce, které vám zaručeně budou chutnat! V průběhu dne si každý z nás dá rád malou svačinu, která zažene hlad a dodá potřebnou energii. Pokud nemáte zrovna nic po ruce, často si svačinu odepřete nebo ji řešíte nějakým vysoko kalorickým pamlskem (velmi často s vyšším obsahem cukrů a nezdravých tuků). Také byste ale rádi sáhli po něčem, co vám chutná a dodá dobrý pocit z toho, že jíte zdravě?
Nový komentář
Komentáře
Kuchyně je pro mě mým královstvím, takže se v ní snažím mít všechny vychytávky, které najdu buď na prodejně, nebo na internetu. Naposledy jsem si koupila například nový kráječ na chleba, který sice nějak nutně nepotřebuji, ale když jsem o viděla byla jsem z něj unešená, takže jsem si ho koupila. Zatím téhle investice nelituji a myslím, že ani nebudu.
gerda: Herkules mám opravdu ráda, ale musí to být ta půlkilová štangle z Penny
... sakra, já mám chuť, asi sednu na kolo a zajedu si pro něj ...
Ťapina: když já je kupuju spíš zřídka, tak v tom asi nemám tu praxi
Nejradši to krájim kudlou
Herkules je nejchutnější salám.
lilithheta: zrovna dnes si jdu koupit čtvrt kila jemné krájeného Herkulesa nebo Gourmeta, ještě nevím, protože budu dělat pizza rohlíčky a do nich potřebuju uzeninu nakrájenou na jemné lístky. Tyhle salámy se jim opravdu podařily
Vivian: Musíš vědět, co koupit. Neřekla bych, že prodávají samý hnusy, já uzeniny docela můžu a kupuju jenom kvalitní, a výběr je
a my navíc salámy skoro vůbec nejíme, poslední dobou prodávají samý hnusy
No já nevím, ale právě v supermarketech se všechno prodává už nakrájené. A když si v Penny koupím Herkules, tak právě proto, abych se do té štangle nožem zakrojila a do dvou dnů ho spořádala. Mi ten požitek nikdo nebude kazit elektrickým kráječem
To jsou mi problémy
Všechno se dá koupit krájené, i v diskontech. Naopak někde nemají jiný chleba než krájený.
Chleba nakrájím na prkýnku i "ve vzduchu" v pohodě a kráječ tudíž nepotřebuju, zabíral by místo a hlavně by se musel pořád čistit. Naši ho mají a je v provozu pořád, ale je fůůůůůůůůůj, protože ho myjou jednou za čas
Co pořád máte s tím krájením chleba? Já ho krájím na prkýnku a vždycky je to tak, jak chci já. Tenké nebo tlusté. Chce to jenom pořádný ostrý nůž, nejlíp s pilkou... jo, a s lidma se teda srovnávám taky dobře
Nyotaimori:
Taky jsem v životě rovný chleba neukrojila a po pravdě, ani nevím , jak na to...Manža se mi směje, že si u toho bud uříznu prsa, nebo prsty...
Díky Bohu za nakrájený...
..taky se toho bojím...
..kousíček prstu z podobnýho kráječe mi chybí už od učňáku...
.....
Kráječe byly IN na konci 70. let, také jsme ho měli
Pokud není zabudovaný v zásuvce (většina kuchyňkých studií to už nabízí), tak je to, podle mne, krám navíc, který ubírá pracovní plochu.
Kráječ nemám a nepotřebuji, chleba, salámy a sýry kupuji nakrájené a to ostatní si už bez problémů nakrájím sama. A ještě maličkost, nevím, kolik lidí kde snídá, ale my jsme tři a těch dvacet deka salámu je tak akorát, pokud nechceme mít na dvou krajících chleba dohromady jedno kolečko salámu.
všude v obchodech se dostanou nakrájené sýry i salámy - prodávají to buď na váhu nebo přímo zatavené ve fólii. Stejně tak i chleba - zas jeden umělý problém.
My máme doma elektrický kráječ a jsem s ním moc spokojená.
Nyotaimori: Maso a mlecne vyrobky, kombinace lustenin a ryze.
.
Eva_Fl: Vsimla jsem si kavy s mlekem a vzhledem k tomu, ze Nyo ma asi 40 kg to bude asi dostatecne
Blueberry: no prece pise : kava s mlekem.
Nyotaimori: Holka, kde ty beres bilkoviny?