Velkoobchody a diskonty sice nabízejí poměrně levné salámy a sýry, bohužel ale nenakrájené. Pokud se potom chopí jejich porcování potomci, vytvoří z dvaceti deka deset koleček, což stačí rodině k jedné snídani.
Výsledný efekt levného nákupu je tak hned pryč. Tedy pokud doma nemáte elektrický kráječ. V dnešní době se už jeho pořízení vyplatí. Ty nejlevnější pořídíte za necelou tisícikorunu.
Při jejich nákupu byste měli především dbát na bezpečnost. I když prakticky všechny nabízené přístroje už odpovídají těmto základním požadavkům. Jejich spouštění je vždy opatřeno pojistkou, proto malé dítě samo přístroj nezapne a nepořeže se. Žádný z výrobců si už dnes netroufne nabídnout zákazníkům kráječ bez takového tlačítka nebo pojistky.
Stejně tak zvyšuje bezpečnost i zakrytí nože. Ostří je volné pouze v místě, kde krájí. Jinak se pohybuje v pouzdře. Všechny přístroje také bývají vybaveny držákem, kterým potraviny přidržujete a chráníte si svoje prsty. Bezpečnost zvyšuje i na první pohled takový detail, jako je váha. Čím více kráječ váží, tím lépe přilnou plastové úchytky k ploše. A ubudou starosti, kdy více než na prsty dáváte pozor, zda se kráječ při práci nesune ze stolu nebo pracovní desky dolů.
Obsluhu v obchodě byste měli také upozornit, zda chcete typ vestavný, nebo máte dostatek místa na to, aby stál na pracovní desce. Stejně tak nezapomeňte na rozdíl mezi leváky a praváky. Koupit si přístroj obráceně by nebylo příliš praktické a bezpečné. I když na trhu najdete i kráječe, které jsou konstruované tak, aby vyhovovaly jak pravákovi, tak po otočení o 180 stupňů i levákům.
Rozdíl v ceně jednotlivých kráječů neodráží pouze technickou dokonalost přístroje, ale také materiál, ze kterého je vyrobený. Nejlevněji vás přijdou plastové, čím více částí je vyrobeno z kovu, tím více peněz zaplatíte. Přitom odborníci uvádějí, že kov je pro práci s potravinami hygieničtější než plast. To platí hlavně pro měkčí potraviny, jako jsou salámy nebo sýry.
Některé přístroje pak mají regulaci rychlosti, která se mění podle druhu krájených potravin. Nejnižší rychlost je určena na tvrdé potraviny, například zeleninu, a nejvyšší se doporučuje třeba pro sýry. To si ale pamatovat nemusíte, neboť všechno je nakresleno přímo na kráječi. Dražší výrobky si rychlost regulují podle potravin samy. Samozřejmostí je i nastavitelnost šířky řezu, a to s přesností na jeden milimetr. Přitom krájet můžete jak milimetrové plátky, tak špalíky o tloušťce jeden a půl centimetru.
Někdy také výrobci své kráječe doplňují kromě klasických nožů se zoubkovým ostřím i speciálními hladkými na krájení tvrdého sýra nebo uzenin. Nože se vyrábějí z ušlechtilé oceli. Přitom vroubkování je konstruováno tak, aby se samy brousily. Dražší kráječe, jejichž cena bývá vyšší než pět tisíc korun, jsou nakloněné o deset procent. Zemskou gravitací je potravina tlačena na nůž sama a není třeba pro krájení tolik síly.
ilustrační foto Zelmer a Bosch
Krájíš, krájím, krájíme
Velkoobchody a diskonty sice nabízejí poměrně levné salámy a sýry, bohužel ale nenakrájené. Pokud se potom chopí jejich porcování potomci, vytvoří z dvaceti deka deset koleček, což stačí rodině k jedné snídani.
Doporučujeme
Komerční tipy
-
Testování LEGO: LEGO® + Minecraft = zaručený úspěch u kluků i holek! Myslím, že nejen většina dětí, ale i mnoho rodičů už někdy slyšela o hře Minecraft. Jedná se původně o počítačovou hru z roku 2011, která se odehrává v otevřeném světě, kde má hráč neomezenou svobodu pohybu a činností, a která se za krátkou dobu stala jednou s nejúspěšnějších her po celém světě.
-
Test podlahového vysavače Gorenje: Poprvé jsem měla pocit, že mám opravdu vysáto! Měla jsem možnost za redakci žena-in.cz otestovat bezsáčkový podlahový vysavač od Gorenje (VCEA03GAPRACY) s příkonem 700 W, sacím výkonem 180 W a průtokem vzduchu 28,3 L/s.
-
Očima chlapa: Holky, dejte nám tuhle vibrující věcičku a už si nikdy nebudete stěžovat Hezky padne do ruky, příjemně vibruje a používáme ho v koupelně. Co je to? No přece holicí strojek, na co vy hned nemyslíte… Nabušený Braun 9477cc, který jsem otestoval, zlikviduje i jednodenní strniště, takže už si manžovi nebo příťovi při intimních chvilkách nebudete stěžovat „Au, ty škrábeš!“.
-
Huawei přichází se sluchátky FreeBuds Lipstick, které vypadají jako rtěnka. V redakci jsme je vyzkoušeli Obvykle jsou sluchátka bílá, někdy černá, ale červená moc k vidění nejsou. Pro milovníky rudé teď Huawei přišel s FreeBuds Lipstick, které vypadají v obalu (nabíječce) na první pohled jako rtěnka. Na své si tedy přijdou především dámy.
-
Testovaly jsme novinku značky Nu Skin Nu Colour Bioadaptive BB+ Skin Loving Foundation Co se stane, když se spojí účinný tekutý make-up s vyživujícím balzámem? Zrodí se hvězda v péči o pleť! Seznamte se s novinkou značky Nu Skin Nu Colour Bioadaptive BB+ Skin Loving Foundation. My jsme ho měly možnost vyzkoušet v redakci.
-
Můžeme se obdarovat lépe. Levi's letošní Vánoce svými kousky vybízí k udržitelnosti Letošní Vánoce chce Levi's s pomocí hesla GIVE BETTER motivovat všechny, aby darovali dárky, které vydrží déle a radost z nich tak bude intenzivnější. Tady jsou tipy na udržitelné dárky Levi's.
-
Tipy na dárky: Yves Rocher vám přináší spousty voňavých produktů v nádherném balení Přemýšlíte čím obdarovat své blízké? Máme pro vás několik tipů od značky Yves Rocher, se kterými rozhodně neuděláte chybu. Vánoční nabídka francouzské rostlinné kosmetiky je pro letošní Vánoce opravdu bohatá.
-
Reportáž z gastronomického nebe. Dinner in the sky je tentokrát nad Vltavou Dechberoucí panoramata, výhled na nejkrásnější části Prahy a vynikající gastronomie. V tomto duchu se nese další série obědů a večeří v oblacích s názvem Dinner in the sky. Do padesátimetrové výšky jsem se letos nechala vyvézt již podruhé. Ovšem tentokrát byla plošina umístěna na Dvořákově nábřeží a kromě místa bylo samozřejmě jiné i menu.
-
Redakce testuje: nová bezdrátová sluchátka Huawei FreeBuds 4 Jak nejlépe testovat bezdrátová sluchátka? Samozřejmě, že při sportu. Abych vyzkoušela, jestli dobře drží, jak v nich zní moje hudba, jak dobře funguje odhlučnění a jaká je kvalitu hovoru, vyrazila jsem s Huawei FreeBuds 4 na krátký cyklistický výlet.
-
Redaktorka poprvé na skútru. Na Vespě Primavera 125 ujížděla dešti i větru Když se řekne Vespa, představím si horký letní den v Itálii a hustou dopravu, ve které stylový skútr v doprovodu troubení obratně kličkuje. Nikdy jsem si ale samu sebe na dopravním prostředku o dvou kolech a s motorem neuměla představit, vlastně mě taková představa i trochu děsila. Nabídka testování Vespy Primavera 125 a Piaggio Medley S 125 ale nešla odmítnout.
Nový komentář
Komentáře
Kuchyně je pro mě mým královstvím, takže se v ní snažím mít všechny vychytávky, které najdu buď na prodejně, nebo na internetu. Naposledy jsem si koupila například nový kráječ na chleba, který sice nějak nutně nepotřebuji, ale když jsem o viděla byla jsem z něj unešená, takže jsem si ho koupila. Zatím téhle investice nelituji a myslím, že ani nebudu.
gerda: Herkules mám opravdu ráda, ale musí to být ta půlkilová štangle z Penny
... sakra, já mám chuť, asi sednu na kolo a zajedu si pro něj ...
Ťapina: když já je kupuju spíš zřídka, tak v tom asi nemám tu praxi
Nejradši to krájim kudlou
Herkules je nejchutnější salám.
lilithheta: zrovna dnes si jdu koupit čtvrt kila jemné krájeného Herkulesa nebo Gourmeta, ještě nevím, protože budu dělat pizza rohlíčky a do nich potřebuju uzeninu nakrájenou na jemné lístky. Tyhle salámy se jim opravdu podařily
Vivian: Musíš vědět, co koupit. Neřekla bych, že prodávají samý hnusy, já uzeniny docela můžu a kupuju jenom kvalitní, a výběr je
a my navíc salámy skoro vůbec nejíme, poslední dobou prodávají samý hnusy
No já nevím, ale právě v supermarketech se všechno prodává už nakrájené. A když si v Penny koupím Herkules, tak právě proto, abych se do té štangle nožem zakrojila a do dvou dnů ho spořádala. Mi ten požitek nikdo nebude kazit elektrickým kráječem
To jsou mi problémy
Všechno se dá koupit krájené, i v diskontech. Naopak někde nemají jiný chleba než krájený.
Chleba nakrájím na prkýnku i "ve vzduchu" v pohodě a kráječ tudíž nepotřebuju, zabíral by místo a hlavně by se musel pořád čistit. Naši ho mají a je v provozu pořád, ale je fůůůůůůůůůj, protože ho myjou jednou za čas
Co pořád máte s tím krájením chleba? Já ho krájím na prkýnku a vždycky je to tak, jak chci já. Tenké nebo tlusté. Chce to jenom pořádný ostrý nůž, nejlíp s pilkou... jo, a s lidma se teda srovnávám taky dobře
Nyotaimori:
Taky jsem v životě rovný chleba neukrojila a po pravdě, ani nevím , jak na to...Manža se mi směje, že si u toho bud uříznu prsa, nebo prsty...
Díky Bohu za nakrájený...
..taky se toho bojím...
..kousíček prstu z podobnýho kráječe mi chybí už od učňáku...
.....
Kráječe byly IN na konci 70. let, také jsme ho měli
Pokud není zabudovaný v zásuvce (většina kuchyňkých studií to už nabízí), tak je to, podle mne, krám navíc, který ubírá pracovní plochu.
Kráječ nemám a nepotřebuji, chleba, salámy a sýry kupuji nakrájené a to ostatní si už bez problémů nakrájím sama. A ještě maličkost, nevím, kolik lidí kde snídá, ale my jsme tři a těch dvacet deka salámu je tak akorát, pokud nechceme mít na dvou krajících chleba dohromady jedno kolečko salámu.
všude v obchodech se dostanou nakrájené sýry i salámy - prodávají to buď na váhu nebo přímo zatavené ve fólii. Stejně tak i chleba - zas jeden umělý problém.
My máme doma elektrický kráječ a jsem s ním moc spokojená.
Nyotaimori: Maso a mlecne vyrobky, kombinace lustenin a ryze.
.
Eva_Fl: Vsimla jsem si kavy s mlekem a vzhledem k tomu, ze Nyo ma asi 40 kg to bude asi dostatecne
Blueberry: no prece pise : kava s mlekem.
Nyotaimori: Holka, kde ty beres bilkoviny?