Když se řekne nejhnusnější jídlo… tak se mi nic konkrétního nevybaví.
Zabíjačku jsem mohla, když byla. Špenát jsem nesnášela coby dítě, teď si ho klidně dám. Ale na jedno opravdu hnusné jídlo si přece jen vzpomínám. Mám starší sestru, a když jsme ještě obě žily u rodičů, občas jedna z nás něco uvařila. V sobotu jsem jela ke kamarádce a společně jsme navštívily venkovskou tancovačku, bavily jsme se, sem tam něco popily...
Druhý den jsem přijela domů, a když jsem se začala pídit po něčem k jídlu, říká mi maminka: „Lenka uvařila nějaký guláš, tak si to ohřej“. Hned zpočátku to mělo divnou chuť, ale přičítala jsem to prohýřené noci, tak jsem na nic raději neupozorňovala, aby se moje máma nezačala zajímat o to, co přesně jsem na té zábavě dělala. No ale po chvíli, když jsem místo do masa kousla do něčeho, co připomínalo tvrdý rozmočený papír, jsem to už nevydržela a zeptala se, jestli jim do toho kastrolu při vaření nespadla nějaká krabice od bot.
Maminka řekla, že samozřejmě že ne, a co pořád mám, že sestra dokonce použila nějaké speciální maso – sójové, nebo něco takového, takže by mě to mělo tím víc chutnat. :-)
Ten den jsem si dala chleba s máslem a na sójové maso jsem se minimálně už tak 18 let ani nepodívala, a asi to tak zůstane napořád.
barkl2
Děkujeme za pěkný příspěvek :).
Sójové maso se musí umět, jinak je opravdu nejedlé... Máma ho dělala tak, že ani chlapi v rodině nepoznali, že v segedínu je půl na půl sója a maso :).
Nový komentář
Komentáře
když se umí sojové maso připravit, je opravdu dobrý
sojové maso, když se ochutí, tak to jde, žádná extra lahůdka, ale dobrý normál. To takové mořské příšery a ryby všecho druhu, špenát a olivy tak to jsou pro mne "hnusy"
Daleko lepsi je Smakoun...
Taky jsme dlabaly se ségrou od mamky sojový guláš a přidávala ho do sekané. Teď se stravujeme každá s vlastní rodinou a tohle v jídelníčku nemáme
. Další věc co nám mamka podstrojovala byl sýr TOFU a věci z POLENTY. Taky se to nějak smažilo a nakládalo, ale říkám ... jsou daleko chutnější (ale nezdravé) jídla.
Já mám stejné zkušenosti jako zn. vaclamar,když byly děti malé,snědly vše,nyní už je to horší,manžel to za ně musí dojídat a přitom brblá.
Sojové maso jsem udala,když byly děti malé.teď už by to nejedly,tak se s nimi radši nehádám a nevařím ho.
jeden čas jsem ho dělala na víc způsobů to byla doba co to asi zkoušeli všichni teď jsem ráda že už to po mě doma nikdo nechce
Sojové maso taky dělám a velice nám chutná.
Sojové maso máme rádi.
Sojové maso je skvělé když se dobře připraví
Sojové maso miluji,mňam, mňam.
nekupuji. Nemám k těmto výrobkům důvěru.
Asi když se dobře upraví...ale nedělám ho
o sojovém masu jsem četla, jak je užasně nezdravé, tuším že to bylo na WM-magazín.adr.www.mwm.cz určitě tam číhněte, je tam spouta zajímavostí.Po přečtení článku, jsem ho přestala kupovat.
malé kostičky soj. masa uvařím ve vodě s vegetou...cca 25 min. zcedím nechám vychladnout a zamíchám celou tatarku a dám na noc do ledničky. Osmažím cibulku na kostky a přidám maso s tatarkou a míchám až změní barvu...cca 30 min.....jako zkaramelizuje, zhnědne a pak přidám nakrájenou naloženou zeleninu, nejlépe papriku, hrášek a kukuřici /třeba Kunovjanku/ a prohřeju...s rýží. tatarka to skvěle ochutí a dá se to jíst i pak studené. Dobrou chut i noc. pá...Macek / zeleninu zcedím a nakrájím/
Sojové maso jsme vařily s holkama pro cca 4-8 lidí na kolejích hned po revoluci.Máma mojí spolubydlící měla racio obchod. Bylo to levné a chutnalo nám. Dodnes vařím ještě 2 recepty, ale velice málo. Beru to jako změnu a hlavně mi chutná, když je přes noc naložené v tatarce-mňam.Musí být dobrý recept. Nedá se absolutně vařit klasicky jen místo běžného masa použít sojové. Recept je důležitý!!!
sojové maso je výborné na různé způsoby,do polévek-např. do porkové přidávám sojovou drť.Doma jíme soju všichni,muž to sní,ale mít to nemusí
Sojové maso,když se dobře upraví,tak mi chutná,ale jím ho jen málokdy.
Taky jsem si myslel, že sojové maso bude chutnat jako maso. A ono ne. Je to hmota bez chuti a zápachu.
sójové maso dělám na způsob číny a oblíbil si ho i můj manžel, která je normálně strašně vybíravý