Soutěžících bylo jako obvykle velmi mnoho – celkem 1 226!!! Překvapilo nás, že v této soutěži se úspěšně blýskli také muži! O vítězích rozhodovalo to, zda odpověděli správně na zadané otázky a ještě nezapomněli poslat soutěžní text – oblíbený a vyzkoušený recept s těstovinami. Přiznám se, že vybírat z receptů je vždy problém. Když čtete jejich zadání, hned se vám sbíhají sliny a dá vám pak velkou práci udržet pozornost ve čtení. Hodně receptů bylo podobných, například na špagety,
Kdo tedy vyhrál? Zde jsou recepty, které nás zaujaly a které zvítězily:
vráně
TĚSTOVINOVÉ LÍVANEČKY: 1/2 balení těstovin 100-
essence
Těstovinový salát s tuňákem
Uvaříme
lukas.hrdlicka
Potraviny: 400 g nudlí, sůl, 2 lžíce oleje, 4 malé cukety, 2 lžíce másla, pepř, 1 stroužek česneku, půlka cibule, 3 lžíce olivového oleje, 1 krabička řeřichových výhonků, 150 g jemného tvarohu, 100 g nastrouhané mozzarelly, 100 ml smetany
Postup: Těstoviny uvaříme dle návodu. Slijeme je a necháme okapat. Cuketu neloupeme, jen ji nakrájíme na slabší hranolky asi 4 cm dlouhé. V pánvi rozpustíme máslo a cuketu na něm orestujeme. Osolíme ji a opepříme. Připravíme si omáčku. Oloupeme česnek s cibulí a drobně nasekáme. Obojí osmahneme na olivovém oleji. Tvaroh utřeme s cibulkou a přidáme sýr. Zahříváme je dokud se zcela neroztaví. Do omáčky vmícháme smetanu s nasekanou řeřichou a rozmixujeme do krému. Ochutíme a přelijeme jí těstoviny s cuketou.
zbynek.kytka
300 g lasagní (nudlové obdélníkové placky – lze použít i nepředvařené), 2 lžíce oleje, 500 g mletého masa nebo 250 g měkkého salámu, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 1 velký rajčatový protlak, cukr, sůl, pepř, sladká mletá paprika, 1 lžička sušeného oregána, 50 g hladké mouky, 50 g másla, 400 ml mléka, 200 ml bílého vína, bílý pepř, 100 g tvrdého sýra, 150 ml bílého jogurtu, 50 ml zakysané smetany.
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme mleté maso nebo nakrájený salám a opékáme. Pak přidáme prolisovaný česnek, rajčatový protlak a dochutíme solí, pepřem, mletou paprikou, oregánem a podle chuti cukrem. Z mouky a másla připravíme světlou jíšku, důkladně promícháme a po částech vmícháme mléko a víno, prošleháme a povaříme do zhoustnutí. Ochutíme solí a bílým pepřem. Sýr nastrouháme najemno a rozmícháme s jogurtem a zakysanou smetanou. Dostatečně velkou zapékací formu (nejlépe z varného skla) vylijeme 1 naběračkou bílé omáčky, pokryjeme částí rajčatové omáčky. Na maso položíme plátky lasagní tak, aby bylo maso pokryté až k okrajům. Potom polijeme opět bílou omáčkou a rajčatovou omáčkou a znovu pokryjeme plátky lasagní. Takto pokračujeme, dokud nespotřebujeme všechny suroviny. Poslední vrstvu tvoří těstoviny, na které rozetřeme směs ze strouhaného sýra a jogurtu. Formu vložíme do trouby a bez poklice zapékáme při teplotě asi
lakiz
Ingredience:
Dika
ŠPAGETY S ARAŠÍDOVOU OMÁČKOU
Pro 2 osoby: 2 porce špaget, 2 hrsti nakrájené natě z cibulky, případně nadrobno nakrájený pórek nebo pažitka. Omáčka:
Sněženka
Ďábelské mušle
Ingredience:
Postup přípravy: Mušle uvaříme dle návodu na obalu. Feferonky omyjeme, rozpůlíme, zbavíme semeníku a lusky nakrájíme na nudličky. Okapaná rajčata nakrájíme na kostičky, stejně tak slaninu. Slaninu rozškvaříme, osmahneme na ní prolisovaný česnek a feferonky. Zalijeme vývarem, přidáme rajčata a asi 5 minut povaříme. Vmícháme rajčatový protlak, polovinu oliv, osolíme a opepříme. Scezené a okapané mušle upravíme na talíře, zalijeme omáčkou a ozdobíme zbylými olivami.
Lubar
Potřebujeme špenát (nejlépe mražený v malých kostičkách), konzervovaná rajčata, nivu, točený salám, zakysanou smetanu a cibuli. Cibuli nadrobno nakrájíme, osmahneme a přidáme nadrobno nakrájený salám. Když je trošku "opálený", tak přidáme mražený špenát, rozsekaná rajčata i se šťávou, nahrubo nastrouhanou nivu a podle chuti i zakysanou smetanu. Necháme pořádně provařit, případně zahustíme, smícháme s uvařenými těstovinami a podáváme.
Fiona
Těstoviny s kuřecím masem a zakysanou smetanou
Těstoviny dle libosti, kuřecí maso - nejlépe prsíčka, grilovaci koření, popř. dle chuti hospodyňky sojovou omáčku, sůl, cibulku nebo pórek, 125 ml Rama Cremefine zakysaný krém, Kečup Hellmann's, sýr na posypání
Těstoviny uvaříme klasickým způsobem. Mezitím na cibulce osmažíme maso, okořeníme dle libosti a jakmile je maso měkké, zalijeme zakysanou smetanou, prohřejeme a přidáme kečup. Netřeba šetřit. Zapékací misku vymažeme a těstoviny smícháme s právě hotovou směsí a posypeme silnou vrstvou sýra. Pečeme v předem vyhřáté troubě asi tak 15 minut a ihned podáváme.
Vivian
Můj nejoblíbenější recept? Miluji těstoviny na všechny způsoby, ale nejraději mám lehké a svěží pokrmy, které se dají jíst i za studena, hlavně těstovinové saláty. Tady je jeden z nich:
Těstovinový salát s kuřecím masem
Těstoviny uvaříme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Zakápneme olejem a promícháme, aby se neslepily. Kuřecí maso, šunku a papriku nakrájíme na nudličky, rajčata a okurku na kostičky. Všechny přísady dáme do větší mísy, přidáme kapary a nasekané bylinky a lehce promícháme. Pak přidáme dresink připravený z olivového oleje, vinného octa, kysané smetany (ev. bílého jogurtu), soli, pepře a trošky cukru (můžeme nahradit kupovaným dresinkem), opět promícháme a necháme půl hodiny rozležet. Podáváme na listech salátu, zdobíme lístky čerstvé bazalky.
Všem výherkyním gratulujeme!!!
Nový komentář
Komentáře
také já posílala skoro stejný recept na salát, je vidět že máme podobné chutě, bylo asi těžké vybírat...a taky se těším, až si ho udělám
klara: no jo, však i o té omáčce se dole zmiňuju
ale těch těstovin bude fakt jen 1 balíček
Vivian: spagety a jednu omacku
a prvni tri ziskaji balik s vice vyrobky
klara: já jsem si to tedy přečetla v pravidlech
tam doslova stojí: "4. - 10. cena 1 balíček těstovin + 1 rajčatová omáčka"
Gratuluju výtězům
Nevim jak jste prisly k tomu, ze vyherce ziska jedny spagety. To jsme teda nikde nepsali...
gratuluju vitezum
všem výherkyním a výhercům gratuluju.
Jeeeeeeeee - a Lubar a Fiona
Nejak jsem vas prehlidla.....
1 balicek testovin, jo? To me fakt mrzi, ze jsem se nezucastnila....
Jinak všem výhercům samozřejmě taky blahopřeju k výhrám
Léthé: tak tak, pěkně se rozdělíme
já to masíko moc nemusím, já sežeru to listí a ty těstoviny
...
Jo a ještě přijde nějaká rajčatová omáčka... tak to můžeme rovnou taky zapít
Vivian: Hele
…já z tvého salátku vyzobu jen to masíko a feferonky a těstoviny ti nechám
.Slibuji
.
Léthé: tož přijeď, dotlač flašu, salátek bude
a feferonky taky
ale koukám, že jsem vyhrála akorát jeden pytlík těstovin, to se moc nerozšoupneme
Vivian: Vivian:
TAKŽE GRATULUJI.
A kdy mě pozveš na ten tvůj těstovinový salát? Prosila bych tam přidat feferonky.
Gratuluji