Přes 72 procent respondentů utratí za vánoční cukroví do jednoho tisíce korun. 65 procent respondentů tvrdí, že jim napečené nebo koupené vánoční cukroví nezbyde žádné, 19 procent zbytky vánočních cukrovinek zamrazí a jen dvě procenta je rozdají. Téměř 10 procent dotázaných vánoční přebytky cukroví vyhodí. „Pečivo, mezi které vánoční cukroví spadá, patří v Česku dlouhodobě na vrchol žebříčku nejvíce vyhazovaných potravin. Ročně se v Česku celkem vyhodí 356 835 tun pečiva, domácnosti se na tomto plýtvání podílejí 109 273 tunami. Důvodů k vyhození vánočního cukroví je hned několik, v první řadě je to neodhadnuté množství, dále je to i schraňování napečeného cukroví na Štědrý den, po jeho uplynutí ale většina lidí cukroví už tolik nejí. Někteří lidé obohatí cukrovím ještě silvestrovskou tabuli, potom už ale nezkonzumované cukroví míří do odpadků,“ popsal Martin Prokop, autor projektu zfarmydomu.cz, jehož cílem je zamezit plýtvání potravinami a naučit spotřebitele zodpovědnému přístupu k potravinám.
Možností, jak naložit se zbylým vánočním cukrovím, je celá řada. „Zamrazování vánočního cukroví je ve velké většině případů pouze oddalování jeho vyhození. Lepší způsob, jak naložit s přebytky, je věnovat je hned po svátcích do azylových domů, nemocnic nebo lidem bez domova,“ doporučil Martin Prokop.
Lidé nosí zbytky cukroví i do lesů a lesních zookoutků, chtějí tak v zimních měsících přilepšit jejich zvířecím obyvatelům. Zvířatům ale vánoční cukroví neprospívá. Například v zookoutku v pražské Malé Chuchli kvůli neukázněnosti návštěvníků koncem roku uhynula dvě zvířata. „Velké množství pečiva, které zvířata pozřou, jim způsobuje zažívací problémy, které mnohdy vedou až k jejich úhynu. V případě, že jim chtějí návštěvníci přilepšit, mohou pochutiny odevzdat pracovníkům nebo je nechat odložené na určených místech. Nikdy by ale neměli krmení vhazovat rovnou do výběhů se zvířaty,“ upozorňují na svých stránkách Lesy hlavního města Prahy.
Foto: Shutterstock.com
Nový komentář
Komentáře
Dělám ho jen tolik, aby se snědlo. Jinak, ale zbytky jídla vyhozaujeme na kompost. Určitě bych Vánoční cukroví v lednu, nikam nenosila...
U nás se nevyhazuje vždycky se hezky všechno dojí
Zbytky cukroví zamrazím, takže se nic nevyhodí.
Nic nevyhazujem.
dojídáme..........nic nevyhazuji
Tak do nemocnic si to také nedovedu představit. Tady by to asi nebrali. Jinak ve svém okolí to vidím často. Každý se tu předhání, kolik má druhů cukroví... A pak to jde slepicím. Či se to ještě lidi snaží v lednu či únoru vnutit návštěvám ke kafi.
Nejsem cvok,abych pekla z drahých surovin a pak to vyhodila do popelnice.A taky se mi nezdá,že bych ten přebytek věnovala třeba nemocnici.Myslím,že tam jsou určité hygienické normy,do nichž donesené zbylé cukroví od někoho neprověřeného určitě nepatří.