Foto: Sage

Ingredience:

  • Tonic
  • Zrnková káva
  • Led

Postup:
Připravte si svoji oblíbenou kávu v kávovaru. Vhodné je, buď klasické espresso nebo doppio. Do průhledné sklenice nalijte svoji oblíbenou značku tonicu (100–150 ml). Přidejte led. Napoprvé si pomozte čajovou lžičkou, přes kterou pomalu začněte lít espresso do tonicu. Jakmile získáte grif po přípravě několika těchto drinků, bude stačit opatrně lít připravenou kávu přes kostku ledu. Je potřeba pracovat rychle a s čerstvými surovinami (tonic i espresso), abyste si vychutnaly krásnou pěnu a vrstvy se správně oddělily. Ihned podávejte ke konzumaci.

Reklama