K létu a letním večerům neodmyslitelně patří grilování. Nabídneme vám dnes z www.namasle.cz recept na karbanátky na špejli!

Klasické karbanátky zná každý a téměř každý je má rád... Zkuste si je tentokrát udělat na grilu. Příprava trvá asi 20 minut. Recept je pro 4 osoby.

Karbanátky na špejli - recept z www.namasle.cz/recepty-kuchare/madeta

namasle.cz

Ingredience

  • 500 g mletého kvalitního hovězího masa
  • 1 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička majoránky
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • ½ lžičky mleté pálivé papriky
  • několik kapek tabasca
  • mletý pepř
  • sůl
  • mletá paprika na posypání

Postup přípravy:

  • Mleté maso smícháme s drobně pokrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, kořením a osolíme.
  • Oddělíme kousky hmoty, obalíme jimi kovové jehly nebo špejle tak, aby vznikly válečky. Klademe je na gril a opékáme ze všech stran, celkem 10–12 minut. Hotové špízy poprášíme mletou paprikou.

Za redakci Vám přejeme dobrou chuť!

Reklama