Suroviny
500 g brambor
1/2 menší kapusty
3 vejce
strouhanku
majoránku nebo kmín, pepř
sůl
olej na smažení
můžeme přidat i kousek uzeného masa, zbytek pečeného masa nebo třeba klobásu
Postup
Kapustu lehce povaříme v osolené vodě. Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Vymačkáme z nich vodu a vmícháme vejce. Vařenou kapustu nakrájíme nadrobno a přidáme do směsi.
Osolíme a dochutíme kořením. Zdá-li se nám směs příliš řídká, můžeme ji zahustit strouhankou.
Tvoříme placičky, které obalíme ve strouhance a smažíme v rozpáleném oleji.
Podáváme se zeleninovým salátem.
Dobrou chuť přeje Lulu.
Nový komentář
Komentáře
arminka — #5 delam kapustove karbanatky to jedine me muz sni jinak kapustu nema rad
kapustové karbanátky dělávám s mletým, tohle je víc jak bramborák s kapustou
je to pochoutka
Já dělám kapustové klarbanátky s mletým masem. Zkusím ale i tyto. Dík za recept.
já miluju kapustové karbanátky, nebo růžičkovou kapustu s vepřovým masem, ale jinak to u nás nikdo nejí
To dělávala moje babí,moc mi to chutnalo ani nevím,jestli je tedˇkapusta k mání.Jestli ano, budou v nejbližších dnech kapustové placičky.
