Už jste ochutnali španělské víno. Je to klasa!
Když máte tolik hektarů vinic a vinařství s historií sahající až k Římanům, prostě víte, jak si víno vychutnat. U sklenky dobrého červeného se zde uzavírají obchody, řeší rodinné záležitosti, vedou filozofické debaty, a dokonce se i zapomíná na politické neshody (alespoň do další skleničky).
„Španělská vinařská kultura není jen o pití samotného vína, ale o přátelství, oslavách a radosti ze života. Španělé mají totiž víno zakódované v DNA,“ říká Iva Ťupová, průvodkyně zájezdů do Španělska.
Ať už si tedy otevřete láhev doma, nebo se vydáte přímo do španělských vinic, jedno je jisté: Víno není jen nápoj, je to životní styl. Takže si připijme na zdraví, na přátele a na to, že španělské víno nás nikdy nezklame. A jak říkají Španělé: Salud y mucho vino! (Na zdraví a hodně vína!)
Víno je vnímáno jako symbol příjemného života, proto si Španělé u přípitku přejí „¡Salud y mucho vino!“
Slunečná Andalusie: Královna sherry
Nejjižnější vinařská oblast Španělska svádí nejen sluncem, ale i svými ikonickými víny. V Jerezu se rodí slavné sherry – fortifikované víno s mnoha tvářemi. Od suchých variant až po ty nejsladší, všechny nesou nezaměnitelný rukopis andaluského slunce a větru z Atlantiku. A v Montilla-Moriles roste Pedro Ximénez – hrozno, které si zamilují všichni milovníci dezertních vín. Zažijte ji na vlastní chuťové pohárky na zájezdech do Andalusie!
Andalusie, Sherry uloženo ve sklepích
Ambiciózní Aragonie: Vzestup garnachového impéria
Dlouho přehlížená, dnes hrdá! Aragonie se dere zpět do vinařského centra dění se svými charismatickými červenými víny z odrůdy Garnacha. Na jejích kopcích zraje víno ve sluncem zalitých vinicích v 11 různých oblastech. Cariñena, Calatayud či Campo de Borja – to jsou jména, která si rozhodně zapamatujete.
Aragonie, Výborná odrůda Garnacha
Vůně Asturie: Sidra jako životní styl
Zapomeňte na klasické víno – v Asturii vládne sidra! Jablečný mok, který se nalévá s grácií z výšky, osloví nejen chutí zelených jablek, ale i vanilky, švestek a medu. Tradice tu žije v každé sklenici, a právem se asturská sidra v roce 2024 dostala na seznam UNESCO. Vydejte se po stopách jablečné vášně na našem ciderovém dobrodružství se zájezdem za asturskou gastronomií!
Astorské jablečné víno sidra
Letní Baleáry: Ostrovní vína s duší
Mallorca, Menorca a Ibiza nejsou jen o plážích a palmách. Pěstují se tu unikátní místní odrůdy jako Manto Negro, Callet a Prensal Blanc. Nejvýznamnější oblastí je Binissalem na Mallorce, která zaznamenala impozantní vzestup kvality a nyní je považována za skutečný „hotspot“ španělského vinařství. Dopřejte si doušek slunce se zážitkovými zájezdy na Mallorcu!
Nejvýznamnější oblastí je Binissalem na Mallorce
Svěží Baskicko: Když víno šumí a jablka voní
Tady se hraje na bílou notu – víno Txakolí z odrůdy Hondarrabi Zuri připomíná šťavnatý ryzlink a doslova tančí na jazyku. V sidrerías se servíruje i tradiční sidra a v pobřežních oblastech se střídá mořský vítr s jemnou mlhou. Baskicko je doslova elixírem svěžesti.
Zažijte lehkost a originalitu Baskicka na zájezdech do Bilbaa!
Víno z oblasti Getariako Txakolina
Sopečné Kanáry: Chuť ohně a oceánu
Na Kanárských ostrovech víno voní lávou a chutná jako nikde jinde. Vulkanická půda tu formuje jedinečné chutě odrůd jako Malvasía Volcánica či Listán. Místní vína jsou plná minerálů a energie – přesně taková, jaká očekáváte od ostrovů s ohnivou duší. Objevte sopkami políbená vína na zájezdech po Kanárských ostrovech!
Pěstování vína na Kanárských ostrovech
Neobjevená Kantábrie: Víno s potenciálem
Tichá revoluce probíhá v Kantábrii. Kde dříve dominovala jablečná sidra a destiláty, dnes roste moderní vinařství. Costa de Cantabria a Líebana pěstují bílé odrůdy s elegancí. Přidejte k tomu zelené kopce a atlantické podnebí a dostanete region, který překvapí.
Oblast Líebana v Kantábrii
Gigantická La Mancha: Srdce španělských vinic
Kastilie – La Mancha je opravdovým kolosem. S více než 450 000 hektary vinic je největší vinařskou oblastí Španělska. Airén tu kraluje, ale nezapomínejme ani na Chardonnay nebo Pardillu. Valdepeñas si drží své místo na výsluní a víno se tu rodí v neuvěřitelném množství.
Kastiílie je největší vinařská oblast Španělska
Ušlechtilá Kastilie a León: Klenoty mezi červenými
Region, který v tichosti dozrával ke slávě. Ribera del Duero, Toro a Rueda – to jsou dnes pojmy mezi španělskými vinařskými ikonami. Červené víno z Tempranilla je tu vášní a uměním. Pokud toužíte po hloubce, tady ji najdete. Ponořte se do elegance kastilských vín na zájezdech do Toleda!
Legendární vinařství Vega Sicilia
Perlivé Katalánsko: Když cava jiskří
Více než dvě století vinařské vášně. Katalánsko je synonymem pro kvalitní šumivá vína – cava z oblasti Penedès okouzlí každého. Region má 12 označení původu a každý z nich nabízí něco jedinečného. Ideální místo pro všechny, kdo milují bublinky. Připijte si sklenkou cavy během zájezdů do Katalánska!
Cava - bublinkové bohatství Španělska
Rozlehlá Extremadura: Skrytý poklad na jihu
Až 90 000 hektarů vinic a 250 vinařství – Extremadura je druhým největším vinařským regionem Španělska, a přitom pořád tak trochu v ústraní. Bílé víno zde tvoří dvě třetiny produkce, ale červená vína z odrůd jako Tempranillo, Shiraz nebo Merlot se derou na výsluní. Hlavní oblast Ribera del Guadiana stojí za ochutnání. Objevte nepoznané chutě jihozápadu na zájezdu po čarokrásné Extremaduře!
V Extremaduře najdete velice kvalitní červená vína
Zelená Galicie: Magie mezi mlhou a sluncem
Příroda zde píše vinařský příběh plný kontrastů – slunce, déšť, mlha a strmé vinice. Pět slavných oblastí v čele s Rías Baixas a Ribeira Sacra nabízí zejména bílé víno s mineralitou, kterou jinde nenajdete. A odrůda Godello? Ta se vrátila z prahu zániku, aby dnes okouzlila svět. Ochutnejte živelnost regionu na zájezdech do Galicie!
Odrůda Albario
Legendární Rioja: Ikona mezi ikonami
La Rioja je největší jméno španělského vinařství. Červené víno z Tempranilla tu má duši i příběh. Historické kvasné nádrže tesané do kamene a kupolovité stavby guardaviñas dokládají tisíciletou tradici. Rioja není jen víno, je to zážitek.
La Riocha má velmi starou vinařskou historii
Dynamický Madrid: Vína z mozku i srdce Španělska
Ano, i hlavní město Španělska má své vinice! Tři oblasti – Navalcarnero, Arganda a San Martín – nabízejí paletu chutí od červené Garnachy přes Tempranillo až po svěží bílé Malvar a Albillo. Víno a město? Dokonalá kombinace. Objevte zdejší vinnou scénu na zájezdech do Madridu!
Madrid má ve svém okolí 3 vinařské oblasti
Horkokrevná Murcia: Monastrell v hlavní roli
Murcia je domovem robustních červených vín z Monastrellu – odrůdy, která miluje slunce a dává vínům sílu a temperament. Jumilla, Yecla a Bullas tvoří trojici, která si získává respekt. A nejen červené – i bílá vína z odrůd Macabeo či Airén stojí za ochutnání. Zamilujte se během zájezdů do Murcie do místních ohnivých vín!
Vinohrady v regionu Murcia
Různorodá Navarra: Jako Fénix vstala z popela
Navarra je regionem kontrastů. Pět oblastí nabízí červená vína s hloubkou, růžová s hravostí a bílá s elegancí. Odrůdy Garnacha, Tempranillo, Graciano i Chardonnay vytvářejí vína, která uspokojí každého. A ačkoli Navarra kdysi utrpěla ránu kvůli fyloxéře (révokazné mšičce), dnes opět kvete.
Ochutnejte vynikající víno z oblasti Navarry
Vášnivá Valencie: Když víno chutná po moři
Valencie je regionem srdce i slunce. Produkuje jak známá červená vína z Bobalu a Monastrellu, tak svěží bílé z Tardany a Verdilu. Nechybí ani šumivá cava a výjimečná vína z menších oblastí Alicante a Clarino. Slunce, víno, temperament – na zájezdech do Valencie objevíte vše.
Oblíbená odrůda Valencie - Alicante
Nechte se opít krásou vinařského ráje se zájezdy CK Radynacestu.cz do Španělska!
Článek byl připraven ve spolupráci se Španělskou kanceláří pro cestovní ruch spain.info.
Nový komentář