Budete potřebovat:
- 300 g hladké mouky
- 70 g másla
- 150 g jogurtu
- mletý mák
- 30 švestek
- půl hrnku třtinového cukru
- mletá skořice
- bio vejce
- moučkový cukr
Postup:
Troubu předehřejte na 180 stupňů. Smíchejte mouku, špetku soli, změklé máslo, jogurt a vypracujte hladké těsto. To rozdělte na dvě části, každou z nich vyválejte na tenký obdélník, posypte mákem, poklaďte důkladně omytými vypeckovanými švestkami, dle chuti pocukrujte a posypte skořicí. Horní a dolní okraj zahněte dovnitř, těsto srolujte a položte na plech vyložený pečicím papírem spojem dolů. Záviny propíchejte vidličkou, potřete rozšlehaným vejcem a posypte třtinovým cukrem. Pečte v troubě asi půl hodiny.
Pokud máte švestek nabytek, máme pro vás i další recepty:
Nový komentář