2ae4f1a297d2f-blobid0.jpg

Cesta kolem světa na talíři 

Každý pokrm, který ochutnáváme, v sobě nese kousek minulosti. Věděli jste, že: 

  • Francouzská Bouillabaisse vznikla jako jídlo rybářů z Marseille, kteří zpracovávali ryby, které nebylo možné prodat? Dnes jde o symbol francouzské kuchyně a vyhledávanou lahůdku.  
  • Thajská polévka Tom Yum byla vytvořena jako léčivý pokrm plný bylinek a ingrediencí s antibakteriálními účinky? Její vyvážená chuť harmonizuje tělo i duši. Tedy nejen léčí kocovinu!   

Na foodora objednávejte třeba u Teplé kačky.  

  • Italská pizza Margharita byla poprvé upečena na počest královny Markéty Savojské a symbolizuje italský patriotismus díky barvám národní vlajky (rajčaty, mozzarellou a bazalkou). Pizza, která nevyjde nikdy z módy! 

Vynikající Margharitu objednáte díky foodora až domů z Pizza klubu Slice Slice Baby.  

43f91c8c1f250-obrazek.jpg

  • Japonské sushi má kořeny v procesu fermentace ryb a rýže, který byl původně způsobem konzervace. Postupem času se sushi stalo ikonou japonské kuchyně a umění. 
  • Čínské knedlíčky jiaozi jsou spojené s příběhem starověkého lékaře, který je vytvořil, aby pomohl lidem přestát chladné zimy. Knedlíčky se podávají během oslav čínského nového roku jako symbol prosperity. 
  • Mexické tamales pocházejí z dob Mayů a Aztéků, kteří je připravovali jako cestovní pokrm pro bojovníky. Plněné kukuřičné těsto se stalo základem tradičních oslav po celém Mexiku. 
  • Indická biryani vznikla v době Mughalů jako luxusní pokrm kombinující koření, maso a rýži. Každý region Indie má svou unikátní verzi tohoto jídla, což odráží rozmanitost tamní kultury. Na foodora objednáte na Sangam Indian Restaurant.  
  • Staročeský černý kuba byl tradičním postním pokrmem českých vesnic. Směs hub, krup a česneku přináší nostalgii a návrat k našim kořenům. 

a53c3952c7681-obrazek.jpg
Každý z nás může ochutnat kousek historie z pohodlí domova. A tak zažijte historii na talíři.