Suroviny:
- celé kuře (či čtvrtky – dle počtu osob, ideálně z domácího chovu)
- na každou osobu půl jablka
- 4 lžíce ghí
- kmín
- majoránka (ideálně čerstvá)
- sůl
Postup:
Kuře osolíme, okmínujeme a položíme do vymazaného pekáče. Poklademe ho jablky, čerstvou majoránkou a hoblinkami ghí. Kuře pečeme do zlatova v předehřáté troubě.
Máme pro vás i jiné kuřecí recepty:
Nový komentář