Foto: Se souhlasem Dinary Kasko
Před ruskou invazí v únoru sídlila nyní osmadvacetiletá cukrářka Dinara Kasko v Charkově na Ukrajině. Poté, co několik měsíců pracovala jako dobrovolnice se nyní usadila v Liverpoolu v Anglii a začala znovu pracovat.
Vytváří geometrické dorty různých tvarů. Inspiraci prý nachází například v umění origami. Aby si lidé mohli sami vytvořit podobné zákusky, jaké dělá ona, prodává silikonové formy na pečení, s kterými je možné toho dosáhnout. Kdokoliv tedy může zkusit vytvořit podobné hvězdy inspirované vitráží, hranatá srdce a mnoho dalšího.
„Začala jsem péct jako většina hospodyněk jednoduché dorty a zákusky a rychle se z toho stala moje vášeň. Vystudovala jsem Vysokou školu architektury a designu a pracoval jsem jako architekt-designér a 3D vizualizér. Jenomže pečení pro mě začalo být v určitou chvíli zajímavější,“ vypráví svůj příběh Dinara na svém webu.
„Od chvíle, kdy jsem se dostala k cukrařině, jsem se rozhodla, že do ní zkusím přidat něco nového. Uvědomila jsem si, že vzhled je stejně důležitý jako chuť. Zkusila jsem si tedy vymodelovat vlastní formy a vytisknout je na 3D tiskárně. Výsledek byl skvělý. Preferuji jednoduché geometrické tvary jako krychle, trojúhelník a koule. Mám ráda černou barvu, stejně jako červenou a bílou. A miluji ostré rovné linie,“ dodává.
Zdroje: My Modern Met, Instagram/Dinara Kasko, Web Dinary Kasko
Nový komentář
Komentáře
Je to krásné, ale nevím, proč mi jako první přišlo na mysl, že všechno chutná stejně. Asi je to dáno tou strukturou, která mi připomíná povrch piškotového těsta.
Jen v tom "perlovém" dortu bych čekala lehký krém.
Je to hezké, perfekcionistické. Ale že by to lákalo k jídlu?
Vždyť to vypadá jako plastové, jako by to na té 3D tiskárně vytiskla celé, ne jenom ty formy. 
Řekla bych - ale je to klišé - škoda lžičkou zkazit takovou dokonalost!
Tak to je nádhera
Jsou nádherné!