Foto: Shutterstock
Období perimenopauzy a menopauzy přináší řadu fyziologických změn. Klesající hladina estrogenu ovlivňuje nejen menstruační cyklus, ale také metabolismus kostí, imunitní systém, kardiovaskulární zdraví a složení střevního mikrobiomu. Právě v této době začíná mnoho žen ztrácet kostní hmotu rychleji než dříve, což může v pozdějším věku vést k osteoporóze a zvýšenému riziku zlomenin. Právě zde vstupují do hry sušené švestky. Jsou bohatým zdrojem vlákniny, vitaminu K, draslíku, boru a celé řady polyfenolů, tedy biologicky aktivních látek s antioxidačními a protizánětlivými účinky. Vědci se proto začali zabývat otázkou, zda by pravidelná konzumace švestek mohla pomoci zpomalit změny, které menopauza v těle přináší.
Významné poznatky přinesla studie publikovaná v odborném časopise The Journal of Nutrition. Vědci sledovali po dobu jednoho roku více než dvě stě žen po menopauze ve věku 55 až 75 let. Účastnice byly rozděleny do tří skupin:
- jedna švestky nekonzumovala,
- druhá jedla 50 gramů denně,
- třetí 100 gramů denně.
Výsledky studie ukázaly, že ženy, které pravidelně jedly sušené švestky, měly v těle nižší hladiny látek podporujících zánět. Současně se snížila aktivita některých imunitních buněk, které se podílejí na vzniku chronického zánětu. To je důležité proto, že právě dlouhodobý, nenápadný zánět v organismu patří mezi faktory, které po menopauze urychlují úbytek kostní hmoty. Vědci se proto domnívají, že jedním z důvodů, proč sušené švestky pomáhají chránit kosti, může být jejich schopnost tlumit tyto zánětlivé procesy.
Tedy, pravidelná konzumace 50 až 100 gramů sušených švestek denně může pomáhat vytvářet v organismu méně zánětlivé prostředí, a tím chránit kostní tkáň před nadměrným úbytkem. To je důležité zejména proto, že zánět nízkého stupně bývá v menopauze často přehlíženým faktorem, který ovlivňuje nejen zdraví kostí, ale také cév, metabolismu a celkovou kvalitu stárnutí.
Na předchozí výzkumy navazuje také nová klinická studie, která dále zkoumá vliv sušených švestek na zdraví kostí a střevního mikrobiomu u žen po menopauze. Vědci se zaměřují na propojení mezi střevními bakteriemi, zánětlivými procesy a metabolismem kostí. Právě střevní mikrobiom je dnes považován za jeden z klíčových faktorů ovlivňujících zdraví celého organismu. To dává smysl i z praktického hlediska. Sušené švestky obsahují rozpustnou i nerozpustnou vlákninu, která podporuje růst prospěšných střevních bakterií. Zdravější mikrobiom následně přispívá k lepší regulaci imunitního systému, efektivnějšímu vstřebávání živin a nižší míře chronického zánětu. Výzkumy navíc naznačují, že ženy, které konzumují švestky dlouhodobě, mohou vykazovat příznivější složení střevní mikroflóry.
Přínosy sušených švestek však nekončí u kostí a střev. Díky vysokému obsahu vlákniny pomáhají navozovat pocit sytosti, což může být užitečné v období, kdy se mnoho žen potýká se změnami tělesné hmotnosti. Zároveň mají nízký glykemický index, takže nezpůsobují prudké výkyvy hladiny krevního cukru. Přestože chutnají sladce, představují mnohem výhodnější alternativu k průmyslově zpracovaným sladkostem.
Další zajímavou oblastí je zdraví srdce a cév. Některé studie ukazují, že pravidelná konzumace švestek může přispívat ke zlepšení hladin HDL cholesterolu a snižování některých markerů zánětu. To je důležité, protože po menopauze se přirozeně zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Kolik švestek tedy zařadit do jídelníčku? Výzkumy nejčastěji pracují s dávkou 50 až 100 gramů denně, což odpovídá přibližně pěti až deseti sušeným švestkám. Není nutné začínat vysokými dávkami. Naopak je vhodné navyšovat množství postupně, aby si trávicí systém zvykl na vyšší příjem vlákniny.
Je samozřejmě důležité zdůraznit, že žádná jednotlivá potravina není zázračným řešením. Sušené švestky však představují jednoduchý, dostupný a chutný způsob, jak podpořit zdraví v období hormonálních změn. V kombinaci s dostatečným příjmem bílkovin, pravidelným pohybem, silovým tréninkem a kvalitním spánkem mohou být cennou součástí strategie, která ženám pomáhá procházet menopauzou ve větší pohodě a s menším rizikem zdravotních komplikací.
Zdroje: Clinical advisor, SunSweet, Roots of health, Clinical trials
Nový komentář