Určitě to znáte. Děti chodí na obědy ve školce a škole, manžel v práci. A my ženské? Některé si chystají obědy do práce doma a nosí je v krabičce, jiné chodí na obědy v práci a další třeba na denní menu do restaurace. Já mám velké štěstí a pracuji doma, můžu si tedy připravit k jídlu, na co mám chuť, a to v době oběda. A protože jsem teď na dietě a držím basu se třemi našimi čtenářkami, tak se snažím chystat si obědy lehké.
Omeleta z jednoho nebo dvou vajíček je výborný základ a dá se do ní naplnit jakákoliv zeleninová nebo masová směs. K tomu hromada zeleniny nebo listového salátu. Oběd, který zasytí a zachutná.
- 2 vajíčka (pro KetoDietářky 1 balení omelety v prášku)
- sůl a pepř
- pórek
- kousek čerstvého lososa
- trocha smetany (pro nedietářky)
Vajíčko rozšleháme v misce vidličkou. Dochutíme solí a pepřem a vylijeme na rozpálenou pánvičku. Pokusíme se použít kvalitní pánev a nebudeme potřebovat ani kapku oleje nebo jiný tuk.
Omeletu otočíme a už jen lehce osmahneme z druhé strany.
Pórek nakrájíme na kolečka.
Lososa nakrájíme na malé kousky.
Lososa společně s pórem vsypeme na pánev. Dochutíme solí a pepřem. Můžeme přidat maličko oleje nebo kousek másla. Pro dietářky ne!!
Tento krok opět dietářky vynechají. Můžeme přilít trošičku smetany. Ale nepřehánět. Jen maličko. Směs to krásně zjemní. Osmahneme opravdu jen chvíli, aby se losos nevysušil.
Směs navrstvíme doprostřed omelety a zavineme.
Závitek z omelety zajistíme párátkem nebo ještě lépe silikonovým provázkem na závitky. A osmahneme na suché pánvičce.
Ihned podáváme, doplněné o salát nebo zeleninu.
![]() |
---|
Dobrou chuť přeje Elly.
Nový komentář
Komentáře
Tak omeleta s losůskem, skvělé jídlo.
elly — #11 no jo, ale nemusí nám kručet v žaludku, tohle je dobrá jednohubka!
Vyzkouším.
Tak tohle si brzo udělám, vařím jen pro sebe, takže jen občas, ale lososa si dělám dost často, takže bude aspoň změna
mňaaaam
gerda — #6 i mimo dietu nevidím důvod proč se přecpávat. Je tam ryba, zelenina, vajíčko...není důvod, aby to nestačilo
vaječná jo
mňami,mňami...


dobrůtka
mnáám
marianaant — #5 ale to JE OBĚD!!
Přesto, že jsem po obědě vypadá to moc lákavě hned bych to slupla.
selinka — #2 jenom ne žádnou dietu
Mňam, hned bych si dala.
Hned jsem dostala chuť na lososa
gerda — #1 a já mám zbytky ze včerejšího rautu, takže grilované koleno a šťouchané brambory
Pěkná svačinka
- jak jsem ráda, že nedietím
Dnes vařím masovou polévku s domácím strouháním, pečené brambory a vařený květák s tatarkou. Příloha - římský salát.